Produtos que impedem que bactérias patogênicas se comuniquem entre si? Esta é apenas uma das tecnologias de última geração que os cientistas estão desenvolvendo no inovador centro de microbiologia aplicada Richard M. Jaffee da Amlan International.
O compromisso da Amlan com a pesquisa em microbiologia começou quando seu laboratório original foi inaugurado em 2017 e se fortaleceu ainda mais com a expansão do Centro Richard M. Jaffee de Microbiologia Aplicada em outubro de 2019. O novo centro fornece à empresa uma instalação de ponta para acelerar a nova pesquisa em saúde animal e ciências da vida. Com equipamentos de última geração, a equipe de P&D pode isolar e cultivar bactérias benéficas e patogênicas e investigar os efeitos antimicrobianos dos produtos naturais de próxima geração da Amlan.
O novo laboratório é um laboratório certificado de Biossegurança Nível 2, equipado com os recursos técnicos e diagnósticos de um laboratório tradicional de microbiologia, bem como capacidades de biologia molecular, imunologia e biologia celular. Está localizado perto do centro original de P&D da empresa, o Nick Jaffee Center for Innovation em Vernon Hills, Illinois. A instalação de 6.000 metros quadrados abriga a equipe de ciências da vida e um espaço de laboratório de alta tecnologia.
Nova abordagem para a produção sem antibióticos
Ao desenvolver soluções inovadoras de saúde animal para os clientes da Amlan, a equipe de pesquisa está simultaneamente enfrentando a questão global da resistência a antibióticos. Os cientistas estão usando uma abordagem antivirulência para controlar a doença entáica na pecuária, desenvolvendo produtos que podem modificar o comportamento do patógeno, tornando-os menos virulentos (mais amigáveis). Essa abordagem antivirulência pode melhorar a produção e a saúde de rebanhos ou rebanhos, reduzindo a tendência de selecionar bactérias resistentes ou mutantes que são vistas com o uso de antibióticos convencionais.
“O novo laboratório permite que nossa equipe de pesquisa em ciências da vida acesse uma grande variedade de equipamentos de última geração, como PCR em tempo real, uma câmara anaeróbica e microscopia florescente”, diz o Dr. Hongyu Xue, diretor de Ciências da Vida da Amlan. “Estamos tentando desarmar os patógenos microbianos mirando seus fatores de virulência nesta instalação.”
A equipe de ciências da vida também pode analisar as capacidades sinérgicas do mineral enterosorbent proprietário da empresa formulado com outros aditivos alimentares, levando ao desenvolvimento de novos produtos que possam proporcionar retornos ainda maiores sobre o investimento para os produtores de aves e pecuária.
Ao incorporar as melhores práticas de produção, programas aditivos naturais de ração e inovação pioneira que visa fatores de virulência, os produtores devem ser capazes de reduzir os insumos na dieta animal, melhorar a saúde intestinal dos animais alimentares e melhorar a eficiência da produção para toda a indústria.
“Este novo laboratório nos permite trazer novas ideias e produtos para o mercado como nunca antes”, diz Flemming Mahs, presidente da Amlan International. “A ciência e a pesquisa são a base do nosso processo de descoberta para melhorar o desempenho animal, protegendo sua saúde intestinal.”
Fique atento para mais informações sobre a pesquisa inovadora realizada dentro do Centro Richard M. Jaffee de Microbiologia Aplicada.
