Os benefícios da alimentação de pelotização têm sido uma área de interesse há décadas; no entanto, pesquisas recentes sugerem que a extensão das melhorias de desempenho pode depender de outras características da dieta. Com alimentação estimada em cerca de 70% dos custos de produção para os produtores de aves e suínos, a relação custo-benefício é um fator importante na determinação de que forma a dieta deve tomar.
Qualidade da pelota
A pelota pode melhorar o desempenho da produção, embora pesquisas tenham descoberto que isso pode depender da qualidade da pelota. Os efeitos positivos da produção podem ser limitados se a qualidade da pelota for ruim e houver uma grande porcentagem de multas na alimentação. Em um estudo de frango, 1 observou-se melhora na ingestão de ração, ganho de peso vivo, taxa de conversão de ração (RFC) e peso da carcaça à medida que o percentual de pelotas na alimentação aumentava. Um modelo baseado nesta pesquisa indicou um aumento de 0,4 ponto na FCR, um aumento de 10 g de peso da carcaça e uma melhora do peso mamário de 4 g para cada aumento de 10% nas pelotas intactas na alimentação.
Relação de pellet e densidade de nutrientes
A extensão das melhorias de produção do pelotização também pode depender da formulação da dieta. Pesquisas recentes sugerem que o nível de densidade de nutrientes pode determinar o quão benéfico é a dotização. Em dois estudos de frango, 2,3 cinco níveis de densidade de nutrientes dietéticos foram comparados em forma de purê ou pelota. Como esperado, os frangos alimentados com dietas pelleted tiveram melhor desempenho do que aves alimentadas com purê em todos os níveis de densidade de nutrientes. No entanto, os benefícios da pelota foram maiores na menor densidade de nutrientes e as respostas positivas de desempenho ao pelotização diminuíram à medida que a densidade de nutrientes aumentava. Portanto, a densidade de nutrientes das dietas pode ser uma consideração importante durante a formulação da dieta para garantir que a despesa extra de pelotização proporcione o aumento esperado no desempenho.
Mitigação dos efeitos da micotoxina
Outro benefício potencial da alimentação de pelotização é a redução dos efeitos negativos de desempenho observados quando a alimentação está contaminada com a micotoxina deoxynivalenol (DON). Em dois estudos suínos, 4,5 dietas contaminadas por DON melhoraram o ganho diário médio e o ganho para alimentar (G:F), amenizando a redução do desempenho causado pela alimentação contaminada pelo DON. A concentração de DON na dieta não foi alterada pela pelotização, mas os benefícios de desempenho da pelotização foram capazes de mitigar as perdas de produção relacionadas ao DON. Numericamente, o aumento do ganho diário devido ao pelotização foi maior na alimentação contaminada pelo DON do que na alimentação de controle. Não está claro, porém, se os efeitos negativos da contaminação por outras micotoxinas também poderiam ser diminuídos pela pelotização, por isso o uso de um produto natural de controle de micotoxinas é recomendado. Para identificar se a alimentação está contaminada com micotoxinas e em que concentração, os Serviços de Diagnóstico de Micotoxinas BioInsights, oferecidos pela Amlan International, podem testar a alimentação no local e fornecer um resultado quantitativo preciso dentro de 10 minutos.
Outros benefícios do pelleting
A pelota pode aumentar a palatabilidade mascarando gostos de ingredientes desagradáveis e reduzindo a classificação de ingredientes. A eficiência da produção também melhora à medida que menos ração é desperdiçada e o tempo destinado à alimentação é reduzido, o que permite que mais energia seja dedicada ao crescimento.
A alimentação de pelotização tem vários benefícios logísticos, incluindo melhorar o fluxo de ração através de lixeiras e menos espaço necessário para o armazenamento. A separação dos ingredientes durante o armazenamento e transporte e produção de poeira também são reduzidas — dependendo da qualidade da pelota. Pelotas de baixa qualidade que têm uma grande porcentagem de multas ainda podem ter esses problemas.
A alimentação de pelotização tem muitas vantagens potenciais, desde que todos os componentes da formulação da dieta sejam considerados, a qualidade da pelota seja maximizada e as pelotas, como toda a ração, sejam fabricadas com segurança seguindo as diretrizes recomendadas.
Referências
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