Micotoxinas são um produto natural do metabolismo fúngico. No entanto, quando acabam na alimentação da pecuária, são de preocupação crítica para os produtores em todo o mundo devido ao seu impacto prejudicial à saúde e à produtividade: podem reduzir a ingestão e eficiência alimentar, diminuir o ganho de peso, danificar órgãos internos como o fígado e os rins e aumentar a mortalidade. 1
Apesar de vários produtos de fissuadedores de micotoxinas no mercado, as micotoxinas continuam a ser um problema; uma pesquisa global de micotoxinas de 2013 revelou que 81% das amostras de grãos e ração analisadas continham pelo menos uma micotoxina. algarismo
Anteriormente, a única maneira de determinar se a ração estava contaminada com micotoxinas era enviar amostras para laboratórios externos para análise. Com os Serviços de Diagnóstico de Micotoxinas BioInsights, os produtores podem testar ingredientes de ração no local e identificar com precisão as micotoxinas em minutos. Como resultado, os produtores podem eliminar o custo e o atraso do envio de amostras para laboratórios externos para testes e dopar o produto de controle de biotoxinas da Amlan International, Calibrin-Z.
Usando sua extensa experiência em química mineral, expertise em ciência animal e laboratório de microbiologia de última geração, juntamente com uma parceria com um líder de diagnóstico na indústria, a Amlan International desenvolveu este programa para ajudar seus parceiros a criar animais de forma segura e eficiente, fornecendo insights biológicos para evitar perdas de produção.
Minimizar perdas de produção com resultados oportunos de diagnóstico de micotoxinas
Para trazer aos produtores o primeiro sistema de diagnóstico para detecção rápida e precisa de micotoxinas no local, a Amlan International fez uma parceria com a Envirologix, o nome mais confiável do mundo para testes quantitativos de OGM no ponto de entrega de grãos.
Usando uma plataforma padrão de computador pc, o sistema Envirologix QuickScan II trabalha com kits de teste de micotoxinas para fornecer resultados quantitativos rápidos e precisos. Em menos de 10 minutos, o sistema extrai, incuba e identifica micotoxinas na alimentação. Os produtores podem então usar a calculadora de dose da Amlan International para determinar a dose ideal de adsorbents, como Calibrin-Z®, para proteger seus animais.
Os perigos de múltiplas micotoxinas na alimentação de aves
Em muitos casos, a alimentação pode estar contaminada com múltiplas micotoxinas. Juntos, eles podem ter um efeito sinérgico, ou aditivo, o que significa que os efeitos negativos de uma micotoxina são amplificados pela interação com outra, tornando seu efeito combinado maior do que a soma de seus efeitos individuais. Os produtores são encorajados a considerar a carga total de toxinas ao dosar adsorventes de micotoxinas.
Referências
- Filazi A, Yurdakok-Dikmen B, Kuzukiran O, Sireli UT. Micotoxinas em Aves de Capoeira 2017; DOI: 10.5772/66302. Disponível em https://www.intechopen.com/books/poultry-science/mycotoxins-in-poultry . Acesso em 6 de agosto de 2020.
- Murugesan GR, Ledoux DR, Naehrer K, et al. Prevalência e efeitos de micotoxinas na saúde e desempenho das aves e desenvolvimento recente em estratégias de combate à micotoxina. Poult Sci 2015;94(6):1298-1315.
