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Varium® melhora o desempenho em Frangos de Corte Comerciais em comparação com um Promotor de Crescimento Antibiótico

Blog de produtos Varium

Varium foi desenvolvido para fornecer aos produtores avícolas um produto para melhorar a produção através da optimização da saúde intestinal. Uma das formas de o demonstrar é através de melhorias na conversão alimentar. Uma vez que os custos de alimentação constituem uma parte tão grande do custo de produção de aves de capoeira, qualquer melhoria na conversão alimentar pode ter um grande impacto no resultado final. Além disso, a diminuição da quantidade de ração utilizada para produzir um quilo de carne aumenta a sustentabilidade da operação, o que é muito importante no mundo de hoje.

Varium, disponível em mercados internacionais seleccionados, tem múltiplos modos de acção para aumentar a sua capacidade de melhorar o desempenho. Foi concebido para proteger contra biotoxinas no lúmen do tracto gastrointestinal e impedir a sua entrada no corpo, para energizar as células epiteliais que revestem o intestino, e ajudar o sistema imunitário a preparar-se para responder aos antigénios. Ao longo dos anos numerosas experiências controladas mostraram que Varium melhora a conversão alimentar sob uma variedade de condições. Uma meta-análise desta investigação foi apresentada na 2ª Conferência Científica Latino-Americana da Poultry Science Association em Campinas, São Paulo, Brasil. Este resumo de múltiplas experiências mostrou que a alimentação Varium resultou num desempenho de frangos de carne que foi igual ao obtido quando um promotor de crescimento antibiótico foi alimentado, isto foi visto tanto em aves que foram desafiadas com a bactéria Clostridium perfringens a induzir enterite necrótica como em aves incontestadas. Quando tanto o antibiótico como o Varium foram alimentados juntos, melhorou ainda mais a taxa de conversão alimentar (Figura 1).

Gráfico de FCR relativo ao controle

Figura 1. Varium melhorou a taxa de conversão alimentar (FCR) em relação ao controlo incontestado ou desafiado, igual ao promotor de crescimento antibiótico (AGP).

Desde essa altura, a informação do campo mostrou que a alimentação Varium resultou em menos danos no intestino de frangos de carne comerciais e na melhoria da altura/ profundidade das vilosidades, o que se correlacionou com uma melhor conversão alimentar global (Lima, Peru).

Em 2022, foi realizado um grande estudo comercial no sul do Brasil. O estudo utilizou aproximadamente 180.000 frangos de carne de três quintas, alimentando cada quinta com uma dieta de controlo com a sua alimentação padrão contendo um ligante de micotoxinas e enramicina, um antibiótico utilizado como aditivo alimentar para prevenir a enterite necrótica. Uma segunda casa teve esses ingredientes removidos e 0,1% de Varium foi adicionado. Os pintos que foram fornecidos às explorações para avaliação eram provenientes de criadores da mesma idade. Todas as semanas era medido um peso de amostra em cada celeiro e as mortalidades eram tabeladas. As aves foram colhidas aos 47,29 dias para as aves de controlo e 47,17 dias para as aves alimentadas com Varium (Figura 2). Com um aumento de peso diário de 69,60 g para as aves de controlo e 70,62 g para as aves alimentadas com Varium.

Gráfico do peso corporal em quilogramas

Figura 2. Peso corporal (kg) para frangos de carne alimentados com 0,1% Varium em comparação com os frangos de carne alimentados com um ligante de micotoxinas e a enramicina antibiótica.

A mortalidade semanal, a mortalidade acumulada e a mortalidade no transporte foram todas inferiores quando as aves foram alimentadas com Varium em comparação com as alimentadas com o antibiótico (Figura 3). A conversão alimentar global foi de 1,717 para as aves de controlo e 1,671 para as aves alimentadas com Varium; uma vantagem de 4,6 pontos para as aves alimentadas com Varium.

Gráfico da percentagem de mortalidade acumulada por semana

Figura 3. A mortalidade foi mais baixa para as aves alimentadas com Varium todas as semanas e cumulativamente por semana. A mortalidade final incluiu aves que morreram durante o transporte para a colheita.

A conversão alimentar foi de 1,717 para as aves de controlo e 1,671 para as aves alimentadas com Varium, uma vantagem de 4,6 pontos (Figura 4). Quando a conversão alimentar foi ajustada a um peso final comum de 3,25 kg de conversão alimentar ajustada foi de 1,706 para as aves de controlo e 1,643 para as aves alimentadas com Varium, uma vantagem de 6,3 pontos para as aves alimentadas com Varium.

Gráfico de conversão alimentar

Figura 4. A conversão alimentar melhorou quando os frangos de carne foram alimentados com Varium versus um antibiótico, tanto para o peso total como quando ajustado a um peso final de 3,25 kg.

O estudo brasileiro de 2022 mostra que a alimentação Varium pode melhorar a eficiência e o desempenho, que são fundamentais para aumentar os lucros. Neste caso, o lucro anual acrescentado para um produtor que processe 1 milhão de aves por semana equivaleria a aproximadamente 6 milhões de dólares. Utilizando um preço estimado para a dieta de controlo de 375 USD e 380 USD para a dieta Varium, o retorno sobre o custo da adição de Varium versus a dieta de controlo de antibióticos é de aproximadamente 4 a 1.

Para saber mais sobre a melhoria do desempenho com Varium e como solicitar um ensaio de campo, contacte o seu representante local Amlan.

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