沙门氏菌 是最常见的食源性病原体之一。据疾病预防控制中心估计 沙门氏菌 美国每年约有 135 万例肠道疾病，每年造成 2.65 万人住院治疗。以前，用于促进生长的亚治疗水平的抗生素可以控制肠道病原体，如 沙门氏菌 然而，人们对抗生素耐药性的担忧导致了对动物饲料中抗生素使用的监管和限制。因此，对能控制肠道病原体的无抗生素替代品的需求急剧增加。
为了满足这一日益增长的需求，安姆兰国际公司提供了创新解决方案，在不使用抗生素的情况下支持家禽的健康和性能。
NeutraPath®该产品在部分国际市场上有售，通过精油、中链脂肪酸和安姆兰热加工蒙脱石钙的专有混合物，优化家禽的生产效率和经济表现。这种协同配方通过多种作用模式改善肠道健康，提高饲料效率，降低患病家禽的死亡率。
NeutraPath:经证实可抑制沙门氏菌并减少定植
阿肯色大学的一项研究评估了 NeutraPath 抑制 沙门氏菌 Typhimurium PHL2020分离株（ST-PHL2020）在肉鸡肠道中的定植。研究 的体外模型证实，NeutraPath 能有效抑制 ST-PHL2020 在上消化道不同部位的定植。s活体消化环境条件。
体外消化模型由三个区段组成，分别模拟鸡胃肠道的嗉囊、胃窦和肠段的 pH 值、酶组成和温度。
与对照组相比，该模型中使用的 NeutraPath 的最低浓度（0.25%）可减少 ST-PHL2020 在胃窦和肠道中的定植。NeutraPath 浓度的增加会进一步抑制 ST-PHL2020 的定植。0.5% 的处理可减少嗉囊中的定植，而在胃窦和肠道中则检测不到定植。
这项研究的体内部分显示，与对照组相比，补充 0.25% 的 NeutraPath 可使盲肠扁桃体中的细菌量减少 2 个菌落。这种剂量的 NeutraPath 还能减少以下细菌的总感染率 沙门氏菌 58%，而对照组为 100%。这项研究的结果表明，阿姆兰矿物质、精选精油和中链脂肪酸的独特混合物能抑制胆囊癌的发生。 沙门氏菌 并减少 沙门氏菌 在鸡盲肠内的种群。
下调 沙门氏菌V基因的下调
除了对 沙门氏菌 此外，NeutraPath 还能调节毒力基因的表达。ST-PHL2020 在添加或不添加 1mg/mL NeutraPath 的 LB 培养基中生长 12 小时。
培养后，提取 RNA，进行反转录，然后进行 qPCR 分析，以分析几种 沙门氏菌 毒力基因。这些基因的表达 hilA 和 invF 处理的样本中的 hilA 和 invF 与对照组相比，分别下调了 1.71 倍和 10.71 倍。 “(《世界人权宣言》) hilA 和 基因 基因是组装沙门氏菌内 TTSS（III 型分泌系统）所必需的。 沙门氏菌 它负责将效应蛋白输送到宿主细胞的细胞质中，以促进毒力和定植。NeutraPath 还下调了 sopB、sopE、 和 sipA 与对照组相比。这些基因编码的效应蛋白可刺激炎症并提高宿主细胞入侵的效率。
这些研究结果表明 NeutraPath 的 能够抑制细菌在鸡胃肠道的定植，并中和重要的毒力因子。结果表明 NeutraPath可以 一个可行的 可替代抗生素来控制家禽生产中的肠道病原体。了解更多 NeutraPath请访问 amlan.com 或联系当地代表 这里.
参考资料
Eichelberg, K., & GaláN, J. E. (1999).致病性岛 1（SPI-1）编码转录激活因子 INVF 和 HILA 对鼠伤寒沙门氏菌 III 型分泌蛋白的差异调控。 感染与免疫,67(8), 4099–4105. https://doi.org/10.1128/iai.67.8.4099-4105.1999
Xue, H., Wang, D., Hargis, B., & Tellez-Isaias, G. (2022)。研究说明：天然抗菌剂（NeutraPath）对肉鸡肠炎沙门氏菌 PHL2020 分离物的毒力基因下调和肠道定植率降低 TM).家禽科学,101(6), 101822.
美国疾病控制和预防中心，国家新发传染病和人畜共患传染病中心 (NCEZID)，食源性疾病、水传播疾病和环境疾病部 (DFWED)
