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De los datos a los dólares: El ensayo con cerdos Varium muestra claras ventajas productivas

Marzo 26, 2026
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Los productores porcinos de todo el mundo se enfrentan a la presión de las enfermedades junto con cambios importantes hacia el uso responsable de antibióticos y las crecientes expectativas de los consumidores respecto a la producción responsable. Estos retos de enfermedades pueden comprometer la salud intestinal, debilitar la resistencia inmunitaria y provocar costosas pérdidas de rendimiento que dificultan cada vez más el mantenimiento de la eficiencia y la rentabilidad. A medida que estos retos se intensifican, los productores están dando prioridad a soluciones que protejan la salud de los cerdos al tiempo que apoyan unas operaciones sostenibles y de alto rendimiento.

En respuesta, muchos porcicultores están explorando tecnologías innovadoras de alimentación que ayuden a los animales a resistir los factores de estrés ambiental y las amenazas patógenas. Varium®, un aditivo natural no antibiótico diseñado para reforzar la integridad intestinal y ayudar a los cerdos a alcanzar mejor su potencial genético, se ha consolidado como una herramienta de producción de confianza. Al favorecer la salud intestinal y el crecimiento en condiciones de estrés productivo real, Varium ofrece a los productores una forma práctica de mejorar la productividad reduciendo al mismo tiempo la dependencia de las intervenciones antibióticas tradicionales.

Una defensa patentada para la salud intestinal

Varium se basa en una filosofía sencilla: un intestino más sano proporciona animales más sanos y productivos. Su mezcla patentada de ingredientes sinérgicos favorece la integridad intestinal y la función inmunitaria mediante tres modos de acción específicos:

  • Fijación de bacterias patógenas y sus toxinas
  • Proporcionar una fuente de energía para alimentar el crecimiento y la reparación de los enterocitos sanos
  • Estimular la respuesta inmunitaria

Este enfoque holístico permite que los animales rindan al máximo de su potencial sin depender de antibióticos promotores del crecimiento. En un estudio reciente realizado en una granja comercial de Vietnam, los resultados demostraron que Varium favorece el bienestar general y el rendimiento de los cerdos. Este estudio destacamejoras en parámetros clave como la conversión alimenticia y la ganancia diaria. Además, los cerdos alimentados con Varium en este ensayo mostraron una microbiota más equilibrada, así como una menor incidencia de enfermedades. El aumento de estos estándares críticos de rendimiento ofreció una mejora económica, reforzando el rendimiento de la inversión en costos relacionados con la producción.

Resumen del estudio

Para comprender mejor el impacto real de Varium en los sistemas de producción porcina, se realizó un ensayo comercial con 200 cerdos en crecimiento (Duroc × [Landrace × Yorkshire] 25,39 kg ± 4,0) de 70 días de edad. Estos cerdos se asignaron aleatoriamente a una de dos dietas, con un total de 100 cerdos en crecimiento por tratamiento. Estos grupos se dividieron en cuatro corrales de réplica por tratamiento, con 25 cerdos cada uno. El primer tratamiento fue el control designado, con los cerdos en crecimiento alimentados con una dieta estándar sin Varium. El segundo tratamiento incluía la dieta de control suplementada con Varium a una dosis de 1 kg por tonelada de alimento. Los datos se analizaron en dos fases, a los 98 días de edad y a los 120 días respectivamente.

Resultados

Mejora la ganancia de peso y la conversión alimenticia

En todas las fases del estudio, los cerdos alimentados con Varium superaron al grupo de control tanto en ganancia media diaria como en conversión alimenticia. Estas mejoras indican una mejor utilización de los nutrientes, una función intestinal más sana y un crecimiento más constante durante todo el ciclo de producción.

Microbiota más sana y menor incidencia de enfermedades

Varium redujo la carga patógena en el tracto gastrointestinal, permitiendo que las bacterias benéficas prosperaran en un entorno menos competitivo. Este cambio creó un entorno intestinal más estable y productivo. También se observó una reducción del 3% en la incidencia de enfermedades, lo que representa una piara más sano en general en el grupo experimental.

 

Fuerte rendimiento económico

La eficiencia alimentaria es uno de los factores de rentabilidad más importantes en la producción porcina moderna. Al optimizar la utilización del alimento y reducir los costos relacionados con la salud, Varium ayudó a reducir el costo de producción por kilogramo de peso ganado, una ventaja importante en un mercado sensible a los costos.

CONCLUSIÓN

Varium proporciona mejoras constantes y mensurables en el rendimiento del crecimiento, la salud y el rendimiento económico. A medida que aumenta la presión para reducir la dependencia del uso de antibióticos, esta fórmula natural basada en la investigación proporciona una alternativa práctica que favorece la función intestinal y la utilización de nutrientes. Al preservar la eficiencia alimentaria y mitigar las pérdidas de rendimiento, Varium ayuda a los productores a controlar los costos de alimentación, proteger los márgenes y mantener la productividad frente a las continuas presiones sanitarias y económicas.

Amlan mantiene su compromiso de apoyar a la industria porcina con soluciones respaldadas por la ciencia y diseñadas para mejorar el bienestar animal, promover prácticas sostenibles y proteger la rentabilidad de los productores.

La disponibilidad del producto puede variar según el país, las declaraciones asociadas no constituyen declaraciones médicas y pueden diferir según los requisitos gubernamentales. Varium no está a la venta en Estados Unidos.

Una nueva entrevista destaca el impacto de las productos de Amlan en una producción avícola saludable y rentable

Octubre 3, 2025
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Amlan sigue siendo un socio comprometido con la industria avícola mexicana, apoyando los esfuerzos continuos para proteger a los productores y sus aves del creciente estrés causado por la exposición a toxinas bacterianas y fúngicas. En entrevistas recientes con Avicultura, Marlon García Andrade, Técnico de Ventas para México, Centroamérica y el Caribe, y el Dr. Robin Jarquin, Director para Latinoamérica, compartieron cómo productos como Varium®, Phylox® y Calibrin®-Z ayudan a los productores a abordar estos desafíos. Desde la combinación sinérgica de ingredientes naturales de Varium que apoya la función inmunitaria y la salud intestinal, hasta la defensa de triple acción de Phylox contra la coccidia y la fijación de toxinas de amplio espectro de Calibrin-Z, el portafolio de Amlan está respaldado por años de investigación universitaria y ensayos en granjas. Lea la entrevista completa para descubrir cómo estos productos están redefiniendo la salud avícola en México, haga clic aquí.

 

Guía práctica para incluir Calibrin®-Z en tus raciones lácteas

Agosto 6, 2025
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Durante más de una década se ha demostrado que Calibrin ® -Z aumenta la producción de leche. Sin embargo, la alimentación con Calibrin-Z también mejora el rendimiento del rebaño lechero al promover la salud general, como indica la disminución del recuento de células somáticas, la disminución de las pérdidas por mortalidad y los abortos, y el aumento de las tasas de concepción.

Esta discusión ayuda a mostrar qué cantidad de Calibrin-Z debes incluir en una ración para tu rebaño, independientemente de si utilizas una Ración Total Mixta o alimentas con un concentrado y forrajes por separado.

La tasa de alimentación típica sugerida de Calibrin-Z para vacas lecheras en lactación es de 20 gramos/cabeza/día, aunque puede aumentar en épocas de grandes desafíos. La Tabla 1 muestra la cantidad de Calibrin-Z que debe añadirse a una Ración Mezclada Total para garantizar que se consume la cantidad deseada con diferentes tasas de inclusión de Calibrin-Z y diferentes ingestas de materia seca.

Si alimentas el concentrado y el forraje por separado, puedes utilizar la Tabla 2 como ayuda para los cálculos. Para incluirlo en un concentrado lácteo, toma el número que hayas identificado en la tabla anterior en función de tu ingesta de materia seca y multiplícalo por un factor de; 1 ÷ el porcentaje de materia seca procedente del concentrado.

Por ejemplo: Si utilizas una ración en la que el 40% de la materia seca procede del concentrado y el 60% del forraje, el multiplicador para el 40% sería 2,50, mientras que para el 50% sería 2,00 y para el 60% sería 1,67.

Así pues, para suministrar 20 gramos de Calibrin-Z por cabeza y día cuando una vaca come 16 kg de MS al día y el concentrado aporta el 40% de la materia seca. El Cuadro 1 nos dice que se necesitarían 1,25 kg en la Ración Mixta Total:

Así, añadimos 3,1 kg de Calibrin-Z en el concentrado cuando el 40% de la MS procede del concentrado y las vacas tienen una media de 16 kg de IMD al día.

Añadir Calibrin-Z ayuda a proteger tu rebaño y es fácil de incorporar a tus raciones. Visita amlan.com para ponerte en contacto con tu representante local de Amlan y saber cómo Calibrin-Z puede ayudarte.

Miles de millones con B: El coste mundial de la coccidiosis en las aves de corral

Agosto 6, 2025
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Las estimaciones del coste mundial de la coccidiosis en las aves de corral varían mucho, pero la mayoría sitúan la cifra en decenas de miles de millones de dólares estadounidenses. La coccidiosis se caracteriza por síntomas como diarrea, lesiones intestinales, morbilidad y mortalidad, junto con una disminución del aumento de peso y de la eficacia alimentaria. El daño intestinal causado por la enfermedad puede dar lugar a problemas secundarios como la enteritis necrótica, que se ha hecho más frecuente a medida que los productores avícolas reducen el uso de antibióticos. La mayoría de las pérdidas se derivan de la reducción de la producción debida a la coccidiosis subclínica. La ausencia de enfermedad manifiesta subraya la importancia de la vigilancia y de los sistemas de gestión proactivos.

Para combatir el impacto de la coccidiosis en las aves de corral, los productores recurren a una serie de métodos, cada uno de los cuales ofrece ventajas únicas y presenta limitaciones específicas. Los métodos de control tradicionales incluyen el uso de vacunas, ionóforos y coccidostáticos químicos. Sin embargo, a lo largo de los años se han desarrollado alternativas naturales para controlar la coccidiosis, como el uso de compuestos fitogénicos.

Una alternativa natural sostenible

Se investigó Phylox® (disponible a través de Amlan International en determinados mercados internacionales), un aditivo natural para piensos que contiene una mezcla selecta de fitoquímicos bioactivos, para determinar sus efectos en pollos de engorde atacados por múltiples especies de Eimeria. Phylox está diseñado para interrumpir el complejo ciclo vital de la Eimeria en varios puntos clave, evitando daños al huésped y reduciendo el riesgo de que aumente la resistencia. Actúa comprometiendo la membrana celular de los esporozoítos, inhibiendo la esporulación de ooquistes, potenciando la inmunidad anticoccidial y suministrando energía esencial a las células intestinales. Al dirigirse a las tres fases del ciclo vital de los coccidios, Phylox ayuda a proteger la integridad intestinal y favorece la salud general de las aves.

Las investigaciones demuestran que Phylox disminuye los efectos de la coccidiosis en la salud intestinal y mejora el rendimiento de las aves. Se utilizaron dos experimentos de 28 días cada uno para estudiar sus efectos en pollos de engorde jóvenes durante una provocación por Eimeria. En ambos estudios se utilizó un desafío multiespecífico de coccidios que incluía la administración de una dosis oral de E. maxima (50.000 ooquistes), E. acervulina (100.000 ooquistes) y E. tenella (75.000 ooquistes) a cada ave eldecimocuarto día del experimento. Seis días después del desafío, se eutanasiaron cinco aves por corral (ocho corrales por tratamiento) para poder inspeccionar los intestinos en busca de lesiones coccidiales. Se utilizó el método de puntuación de Johnson y Reid (1970) para evaluar la gravedad de las lesiones intestinales causadas por la coccidiosis, con una puntuación de 0 (sin lesiones visibles) a 4 (lesiones graves y generalizadas). En el primer estudio, que evaluó el efecto de Phylox en pollos de engorde desafiados y no desafiados, no se utilizó ninguna vacuna ni medicación contra la coccidiosis. El segundo estudio se realizó para comparar Phylox con los fármacos utilizados actualmente para controlar la coccidiosis en el campo.

La alimentación con Phylox mejoró la salud intestinal de los pollos de engorde desafiados con múltiples especies de Eimeria. Esto se evidenció por la menor puntuación de las lesiones por coccidia en las aves alimentadas con Phylox en comparación con las aves desafiadas no tratadas (Estudio 1), con puntuaciones que disminuyeron de 2,43 a 1,85. Se espera que unas puntuaciones de lesiones más bajas, que indican una mejor salud intestinal, se traduzcan en una mayor eficiencia alimentaria. Alimentar con Phylox a aves desafiadas con múltiples especies de Eimeria mejoró la conversión alimenticia, tanto durante el periodo crítico posterior al desafío como en general. Además, no se observaron efectos negativos en las aves no desafiadas alimentadas con Phylox.

En el Estudio Dos, la alimentación con Phylox, salinomicina o Nicarbazin redujo por igual la puntuación de las lesiones en comparación con las aves desafiadas pero no tratadas. La mejora resultante de la salud intestinal condujo a una mejora de los índices de conversión alimenticia en todos los tratamientos. Cada uno de los tres tratamientos de la coccidiosis produjo resultados similares, observándose una mejora de la conversión alimenticia tanto durante el periodo posterior al desafío como durante todo el periodo experimental. Esta investigación demuestra que alimentar con Phylox a pollos de engorde desafiados por Eimeria mitigó los efectos de la coccidiosis, con resultados comparables a los de los tratamientos utilizados habitualmente.

Función inmunitaria

El intestino de cualquier animal se enfrenta a retos constantes. Los pollos de engorde ingieren continuamente bacterias, parásitos, toxinas y otras sustancias nocivas junto con el pienso y el agua. La pared intestinal actúa como una barrera crucial, impidiendo que estos patógenos entren en el organismo. Por eso, la mayor parte del tejido inmunitario de un pollo se localiza en el tracto gastrointestinal.

Un tercer experimento examinó los efectos de los coccidios y Phylox sobre la inmunidad y la microbiota intestinal. La investigación demostró que Phylox ayudaba a preservar la homeostasis inmunitaria potenciando la respuesta inmunitaria anticoccidial durante la provocación coccidial. En concreto, Phylox preservó la función de la inmunidad protectora de las mucosas promoviendo un subconjunto de células T auxiliares no diferenciadas terminal (CD8-CD28+). Esto ayuda a garantizar una respuesta competente de las células T durante las provocaciones de patógenos, como la provocación por Eimeria utilizada en este experimento.

Además, Phylox redujo la regulación ascendente de la IL-10 cecal asociada a la provocación por Eimeria. La IL-10 es una citocina antiinflamatoria con potentes efectos inmunosupresores. Los parásitos intracelulares como los coccidios pueden utilizar las propiedades inmunosupresoras de la IL-10 para ayudarles a sobrevivir en un entorno hostil. Cuando los coccidios provocan un aumento de la IL-10 durante un desafío, como se vio en este experimento, se produce una disminución de la respuesta inmunitaria justo cuando el animal necesita la respuesta inmunitaria para ayudar a combatir la enfermedad. Los pollos de engorde alimentados con Phylox mostraron una supresión de la IL-10 durante la infección por coccidios, lo que permitió que se produjera una respuesta inmunitaria adecuada y eficaz. Esto se demostró por la disminución del ARNm de la IL-10 cecal cuando se alimentó con Phylox.

Resumen

Para mitigar las pérdidas asociadas a la coccidiosis en las aves de corral, son esenciales soluciones innovadoras que complementen las vacunas y fármacos existentes. Los productores necesitan alternativas nuevas y aceptadas por los consumidores para gestionar eficazmente la coccidiosis en sus granjas. Phylox es un valioso complemento de las herramientas disponibles, que ayuda a afrontar este reto persistente y favorece la salud y la productividad de las aves de corral. Para saber más sobre Phylox, o para iniciar un ensayo de campo, ponte en contacto con tu representante local de Amlan aquí.

Calibrin®-Z: Una mirada profunda a la velocidad y eficacia superior aglutinante

Junio 12, 2025
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Una Necesidad Urgente de alternativas a los antibióticos

Pseudomonas aeruginosa es una bacteria capaz de sobrevivir en diversos huéspedes animales y vegetales predisponiendo a infecciones oportunistas. Su resistencia a múltiples antibióticos y desinfectantes la convierte en una preocupación importante en la medicina moderna y en animales de producción. La Organización Mundial de la Salud considera a P. aeruginosa dentro de los tres principales patógenos  resistentes a carbapenem por los que es necesario nuevos antibióticos o tratamientos alternativos de manera urgente. Aparte de la medicina humana, animales de producción y en los animales de compañía  que actúan como hospederos de P. aeruginosa  son sensibles a infecciones graves. Entre dichas infecciones caben destacar mastitis en ganado, enfermedades respiratorias en aves de corral, infección de oídos en perros e infecciones reproductivas en caballos (Tabla 1). Las infecciones por P. aeruginosa en el ganado tienen un impacto económico significativo debido a factores como;  el aumento de la morbilidad y la mortalidad,reducción en los parámetros productivos, el aumento de los costes  en los tratamientos veterinarios y la necesidad de medidas de bioseguridad más estrictas para evitar la propagación. Dado su potencial patógenico y su resistencia a los antibióticos, P. aeruginosa en el ganado requieren medidas preventivas eficaces y estrategias terapéuticas específicas para minimizar las pérdidas económicas y las repercusiones en la salud animal.

Tabla 1. Lista de enfermedades causadas por P. aeruginosa en diversos huéspedes

La piocianina, un factor clave de virulencia

Una de las toxinas de mayor importancia producidas por  P. aeruginosa es la piocianina. Es un compuesto fenacínico conocido por su papel como factor de virulencia, que contribuye a la patogenicidad de las bacterias. La piocianina genera especies reactivas de oxígeno (ROS), que pueden dañar las células huésped alterando las funciones celulares, perjudicar las respuestas inmunitarias e inducir estrés oxidativo. También interfiere en la respiración celular y en las vías de señalización. La piocianina destaca por su color característico y a menudo se utiliza como marcador  en el diagnóstico de infecciones por P. aeruginosa. Su capacidad para modular el sistema inmunitario del huésped y alterar las funciones celulares lo convierte en un objetivo clave para la investigación de estrategias antibacterianas e intervenciones terapéuticas.

Fig. 1 | La piocianina es un metabolito aromático que contiene nitrógeno. El color de la piocianina es azul verdoso en los niveles de pH neutro y alcalino y cambia a rojo púrpura en condiciones ácidas. Tiene un peso molecular bajo, lo que permite una fácil permeación de las membranas biológicas.

Un aglutinante de toxinas de eficacia probada

Calibrin-Z está respaldado por más de 15 años de investigación, y se ha demostrado que aglutina patógenos bacterianos y sus toxinas, así como micotoxinas, protegiendo a los animales de producción de un amplio espectro de biotoxinas que reducen el rendimiento y causan morbilidad o mortalidad. Calibrin-Z, un aditivo para piensos de un solo ingrediente, se elabora a partir de nuestra montmorillonita cálcica de origen selectivo con lepispheres de ópalo-CT que se somete a un procesamiento térmico patentado para promover la unión de múltiples biotoxinas en el intestino. La capacidad de Calibrin-Z para unirse rápidamente a este amplio espectro de toxinas lo distingue de otros de su clase.

El objetivo de la investigación es determinar si Calibrin Z se une rápidamente con la piocianina  Se utilizaron dos soluciones con piocianinas como se muestra en la Figura 2, la solución  acida con un pH3 de piocianina es púrpura/rojo y la solución alcalina en pH7 en color azul.  Se adiciono Calibrin Z en cada solución y fueron homogenizadas mediante centrifuga vortex, Una vez sedimentadas las soluciones la piocianina  obtenía una coloración clara, lo que sugiere la eliminación de la piocianina de la solución acuosa. El hecho que Calibrin-Z neutraliza  la piocianina demuestras su velocidad y eficacia hacia las toxinas nocivas.

En granjas comerciales se reconoce la eficacia de Calibrin Z Las granjas comerciales reconocen la probados de Calibrin-Z

Calibrin-Z ofrece una ventaja crítica de una rápida unión a las toxinas, ayudando a impedir que las biotoxinas nocivas sean absorbidas por el torrente sanguíneo, algo que puede ocurrir a los pocos minutos de la ingestión. Una vez que las toxinas entran en el torrente sanguíneo, pueden causar daños sistémicos y enfermedades, reduciendo significativamente el rendimiento de los animales y comprometiendo también la seguridad de la carne, la leche y los huevos. Utilizando un captador de toxinas de eficacia probada como Calibrin-Z, los productores pueden ayudar a proteger tanto la salud animal como la seguridad alimentaria. Respaldado por numerosos estudios de casos comerciales, Calibrin-Z ofrece resultados de forma sistemática, lo que lo convierte en una solución confiable tanto para la producción avícola como ganadera.

Para empezar tu propia prueba de Calibrin-Z, o para obtener más información sobre las ventajas de utilizar Calibrin-Z para el control de biotoxinas, ponte en contacto con nosotros en info@amlan.com.

Referencias:

Wang, D. y H. Xue. 2021. Tratamientos a base de minerales arcillosos en Pseudomonas aeruginosa control de infecciones. Solicitud de Patente de Estados Unidos. Nº de solicitud: 17/504.338

 

NeutraPath® inhibe con eficacia la colonización de salmonella en aves

April 23, 2025
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La Salmonella es uno de los patógenos de origen alimentario más comunes. Los CDC estiman que la Salmonella causa cada año alrededor de 1.35 millones de enfermedades en Estados Unidos, lo que resulta en 26,500 hospitalizaciones anuales. Anteriormente, los niveles subterapéuticos de antibióticos que se usaban para promover el crecimiento podían controlar patógenos intestinales como la Salmonella. Sin embargo, la preocupación por la resistencia a los antibióticos ha dado lugar a regulaciones y restricciones del uso de antibióticos en la alimentación animal. Como resultado, ha aumentado de manera espectacular la demanda de alternativas libres de antibióticos que controlen patógenos intestinales.

Para satisfacer esta creciente necesidad, Amlan International ofrece soluciones innovadoras que respaldan la salud y el desempeño de las aves sin el uso de antibióticos.

NeutraPath®, que se vende en mercados internacionales selectos, optimiza la eficiencia de la producción avícola y el desempeño económico a través de una mezcla patentada de aceites esenciales, ácidos grasos de cadena media y montmorillonita de calcio procesada térmicamente de Amlan. Esta fórmula sinérgica funciona a través de varios modos de acción para mejorar la salud intestinal, aumentar la eficiencia alimentaria y reducir la mortalidad en aves desafiadas con enfermedades.

NeutraPath: demostrado que inhibe la Salmonella y reduce la colonización

Un estudio de la Universidad de Arkansas evaluó la capacidad de NeutraPath de inhibir la colonización intestinal de Salmonella enterica serovar Typhimurium PHL2020 (ST-PHL2020) en pollos de engorde. La investigación demostró que NeutraPath inhibe de forma efectiva la colonización de ST-PHL2020 en varias partes del tracto gastrointestinal superior mediante un modelo in vitro diseñado para simular las condiciones de un ambiente digestivo vivo.

El modelo de digestión in vitro consistió en tres compartimentos que fueron simulados para corresponder en pH, composición enzimática y temperatura del buche, proventrículo y sección intestinal del tracto gastrointestinal del pollo.

La concentración más baja de NeutraPath utilizada en este modelo (0.25%) redujo la colonización de ST-PHL2020 en el proventrículo y los compartimentos intestinales en comparación con el control. El aumento de la concentración de NeutraPath condujo a un aumento de la inhibición de la colonización ST-PHL2020. El tratamiento de 0.5% redujo la colonización del buche y no hubo colonización detectable en el proventrículo y los compartimentos intestinales.

La sección in vivo de este estudio reveló que la suplementación del 0.25% de NeutraPath resultó en una reducción 2 log de la carga bacteriana en las tonsilas cecales en comparación con el control. Esta dosis de NeutraPath también redujo la prevalencia total de Salmonella en los ciegos al 58% en comparación con el 100% en el control. Los hallazgos de este estudio indican que la mezcla única de Amlan hecha de minerales, aceites esenciales selectos y ácidos grasos de cadena media inhibieron la Salmonella spp. in vitro y disminuyeron la población de esta en los ciegos in vivo.

Regulación a la baja de los genes de virulencia de Salmonella

Además del efecto inhibitorio en el crecimiento de la Salmonella, NeutraPath también mostró capacidad de modular la expresión de los genes de la virulencia. El ST-PHL2020 se desarrolló en medios de cultivo de lisogenia o Luria-Bertani (LB) con o sin suplementación de 1mg/mL de NeutraPath durante 12 horas.

Después de la incubación, se extrajo el ARN, se transcribió de forma inversa y se sometió a qPCR para analizar la expresión de varios genes de virulencia de la Salmonella. La expresión de hilA e invF en muestras tratadas con 0.5 g/mL de NeutraPath se reguló a la baja 1.71 y 10.71 veces, respectivamente, en comparación con el control. Los genes hilA e invF son necesarios para el ensamblaje del TTSS (sistema de secreción tipo III) dentro de la Salmonella, responsable de proporcionar proteínas efectoras al citoplasma de las células hospederas para promover la virulencia y la colonización. NeutraPath también reguló a la baja la expresión de sopB, sopE, y sipA en comparación con el control. Estos genes codifican proteínas efectoras que estimulan la inflamación y mejoran la eficiencia de la invasión de las células hospederas.

Estos hallazgos demuestran la capacidad de NeutraPath de inhibir la colonización bacteriana en el tracto gastrointestinal del pollo y de neutralizar importantes factores de virulencia. Los resultados indican que NeutraPath puede ser una alternativa viable a los antibióticos para el control de patógenos intestinales en la producción avícola. Para obtener más información de NeutraPath, consulte amlan.com o comuníquese con un representante local aqui .

Referencias:

Eichelberg, K., & GaláN, J. E. (1999). Regulación diferencial de las proteínas secretadas de Salmonella typhimurium tipo III por los activadores transcripcionales INVF e HILA codificados en la isla de patogenicidad 1 (SPI-1). Infección e inmunidad,67(8), 4099–4105. https://doi.org/10.1128/iai.67.8.4099-4105.1999

Xue, H., Wang, D., Hargis, B., & Téllez-Isaias, G. (2022). Nota de investigación: Regulación a la baja del gen de virulencia y reducción de la colonización intestinal del aislado de Salmonella enterica serovar Typhimurium PHL2020 en pollos de engorde mediante un antimicrobiano natural (NeutraPath TM).Ciencia avícola,101(6), 101822.

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, Centro Nacional de Enfermedades Infecciosas Zoonóticas y Emergentes (NCEZID), División de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, el Agua y el Medio Ambiente (DFWED)

 

El Dr. Robin Jarquin aborda los persistentes desafíos de las micotoxinas en LATAM

Enero 7, 2025
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En OVUM en noviembre pasado, celebrado en Punta del Este, Uruguay, el Director de Amlan para América Latina, Dr. Robin Jarquin, habló con Benjamín Ruiz de Cátedra Avícola Latam sobre el riesgo actual de contaminación por micotoxinas en los alimentos para aves. Factores como el cambio climático y los granos contaminados impactan directamente la salud y el desempeño de las aves de corral en toda América Latina. Respaldado por una extensa investigación, Calibrin®-Z proporciona una solución eficaz. Nuestro aditivo alimentario totalmente natural ofrece una protección de amplio espectro contra toxinas mejorando la integridad intestinal y aumentando la productividad animal. Para saber cómo Calibrin-Z puede proteger su rebaño y mejorar sus resultados, haga clic aquí.

La larga historia de Varium® en el aumento del rendimiento de las aves de corral se expande con un nuevo estudio en cerdos

Noviembre 18, 2024
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Varium® y su producto hermano, NeoPrime, se desarrollaron como alternativas sin antibióticos para mejorar la producción optimizando la salud intestinal en aves de corral y cerdos, respectivamente. Amlan ha decidido simplificar y agilizar la oferta de productos, la investigaciónes demuestran que la mezcla patentada de ingredientes naturales de Varium proporciona beneficios similares en porcinos. En un estudio reciente, Varium mejoró la conversión alimenticia, redujo las tasas de mortalidad, mejoró el bienestar general y el rendimiento de los cerdos en una granja comercial en México.

Los lechones recién destetados son especialmente susceptibles a trastornos digestivos que pueden provocar un bajo rendimiento. El destete es una etapa crítica para los lechones, ya que su sistema digestivo aún está en desarrollo y es muy vulnerable a las alteraciones. El cambio abrupto de dieta, combinado con el estrés de la separación de la cerda, suele provocar trastornos digestivos como la diarrea posdestete. Estas afecciones pueden dificultar la absorción de nutrientes, debilitando el sistema inmunitario y la salud general de los lechones. Esta reducción del rendimiento al principio de la vida ocasiona un retraso en el lechón afectado, que continúa hasta su madurez. Los lechones que no reciben apoyo durante el destete muestran un menor peso en el mercado, ya que este periodo prolongado de menor ingesta de alimento, mala absorción de nutrientes y menor aumento de peso dificulta un crecimiento sano y eficiente al principio de la vida. Esto, a su vez, afecta negativamente al balance final de los productores de todo el mundo. Para mitigar estos retos, es importante aplicar estrategias de apoyo a la salud intestinal durante esta transición para mantener la salud y el rendimiento de los lechones destetados.

La tecnología patentada de Varium ofrece una mezcla sinérgica de ingredientes diseñados para abordar los retos clave a los que se enfrentan los lechones destetados. Varium se diseñó específicamente con 3 modos de acción únicos para mejorar el rendimiento y reducir el desafío al que se enfrenta un animal cuando se expone a bacterias patógenas y toxinas. Varium actúa fijando las bacterias patógenas y sus toxinas, protegiendo el intestino de los daños intestinales relacionados con la pérdida de rendimiento, y proporciona una fuente de energía para impulsar el crecimiento de enterocitos sanos, vitales para la absorción de nutrientes. Además, favorece la salud y la función de las células inmunitarias, garantizando que el sistema inmunitario natural del animal funcione en un estado óptimo. Su eficacia probada en el mercado durante los últimos 10 años, Varium se probó en un ensayo de 148 días en lechones destetados, con resultados prometedores en la promoción de la salud intestinal y una buena producción en general. Este ensayo comparó el rendimiento de 180 lechones destetados, distribuidos aleatoriamente en bloques de 90 machos y 90 hembras entre dos tratamientos: Dieta formulada con Varium, y dieta formulada sin Varium. Los parámetros de producción evaluados incluían consumo diario de alimento, ganancia media diaria de peso, conversión alimenticia, mortalidad e incidencias de diarrea. En todas los parámetros evaluados, el grupo con Varium mostró mejoras respecto al grupo de control.

Conversión Alimenticia

 

Los cerdos alimentados con Varium mostraron una ventaja en la conversión alimenticia respecto al grupo de control, sobre todo durante las fases de alimentación 3 y 6.

Mortalidad por fase

 

En el porcentaje de mortalidad  se observó una diferencia notable durante la segunda fase, cuando los cerdos alimentados con Varium mostraron una disminución mayor del 60% de mortalidad  a diferencia del grupo control. La  mortalidad acumulada para el grupo Varium durante las 7 fases mostró una reducción del 43% en la mortalidad en comparación con el grupo  control.

Incidencia de diarrea

 

La adición de Varium a la dieta de los cerdos disminuyó las incidencias de  diarrea pastosa y líquida, lo que indica una mejora en la integridad intestinal proporcionada por Varium.

Peso Vivo por tratamiento

 

Tras 148 días, los cerdos del grupo Varium pesaban una media de un 9% más que los del grupo de control, lo que respalda aún más a Varium como adición beneficiosa a la dieta de los cerdos.

Consumo de alimento

 

El grupo Varium mostró un menor consumo de alimento en las 7 fases respecto al control. Esto, combinado con unos índices de conversión alimenticia mejorados y uno pesos vivos más elevados, indica un uso más eficiente del la ración nutrimental pienso por parte del grupo Varium.

Mejorar la eficiencia alimentaria y la salud intestinal es beneficioso para los productores

La suplementario con Varium  en lechones recién destetados, en este estudio muestra un mejor rendimiento que los lechones del grupo control. La mejora  en la conversión alimenticia, junto con la tendencia positiva del peso corporal y la reducción de la mortalidad, sugieren que Varium puede ser una herramienta eficaz para mejorar la salud en general y la producción de los animales. Para saber más sobre Varium, ponte en contacto con tu representante local en amlan.com

Información de la empresa

Amlan es la división de salud animal de Oil-Dri Corporation of America, líder mundial en la fabricación y comercialización de minerales sorbentes. Aprovechando más de 80 años de experiencia en la ciencia de los minerales, Oil-Dri Corporation of America, que opera como “Amlan International”, cotiza en la Bolsa de Nueva York (NYSE: ODC). AmIan International vende aditivos para alimentos piensos en todo el mundo. La disponibilidad del producto puede variar según el país, las afirmaciones asociadas no constituyen afirmaciones médicas y pueden diferir en función de los requisitos gubernamentales.

Abordar el impacto combinado de la enteritis necrótica y la aflatoxina co-desafío

Mayo 29, 2024
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En una reciente entrada de blog sobre elefecto acumulativo de múltiples micotoxinas hemos hablado de cómo, en realidad, es más probable que los animales se vean afectados por múltiples micotoxinas presentes en sus piensos, a diferencia de una única micotoxina que suele estudiarse en la investigación. En el mundo real, es probable que los animales encuentren simultáneamente micotoxinas en su pienso y bacterias en su entorno. Para demostrarlo, Amlan financió una investigación que comparaba una provocación de enteritis necrótica (EN) con una provocación conjunta de enteritis necrótica y aflatoxina (EN+AFL), publicada en la Revista de Investigación Avícola Aplicada.

La enteritis necrótica es una enfermedad infecciosa frecuente en la producción de pollos de engorde, cuya incidencia ha aumentado en los últimos años debido a la reducción del uso de antibióticos. Toxinas producidas por Clostridium perfringens han sido identificados como los agentes causantes de la EN junto con un desafío de coccidiosis. La aflatoxina es una micotoxina muy común que contamina los piensos en todo el mundo. Disminuye la ingesta y la ganancia de alimento, además de provocar una disminución general de la función inmunitaria. Esta disminución de la función inmunitaria y el daño intestinal general provocados por la AFL permiten que ésta aumente los efectos de enfermedades intestinales como la NE.

Calibrin®-Z, un ingrediente para piensos totalmente natural disponible en mercados internacionales seleccionados de Amlan® International, ha demostrado la capacidad de disminuir los efectos de un amplio espectro de micotoxinas, así como la capacidad de ligar exotoxinas y endotoxinas producidas por bacterias, como las toxinas producidas por
C. perfringens se sabe que causan NE. Por esta razón, en este estudio de investigación se utilizó Calibrin-Z en comparación con la virginiamicina, un antibiótico tradicional utilizado en la industria avícola.

En este estudio, hubo tres desafíos: Ninguna provocación (control), provocación de enteritis necrótica (NE) y enteritis necrótica + 1,0 ppm de aflatoxina (NE+AFL). Cada desafío se realizó con aves de control (sin producto), aves con Calibrin-Z (0,5%) en la dieta y aves con Virginiamycin (22 ppm) en la dieta. Se colocaron en corrales de suelo ocho réplicas de 22 machos de una raza común al día de edad y se criaron hasta los 24 días de edad. Las dietas de desafío AFL se crearon añadiendo Aflatoxina purificada a las dietas. La provocación NE se indujo colocando a los grupos de provocación sobre yacija usada de aves desafiadas con C. perfringens mientras que las aves sin NE se colocaron sobre yacija limpia. El día 10, las aves desafiadas con NE recibieron una dosis 10X de vacuna contra la coccidiosis.

Como era de esperar, el rendimiento del peso corporal empeoró con la inclusión de la provocación NE respecto al control y, de nuevo, con la inclusión de la provocación AFL además de la provocación NE (NE+AFL). Para la Conversión de piensos, la provocación NE sola no empeoró estadísticamente la FCR; sin embargo, la provocación NE+AFL fue estadísticamente superior a la provocación NE sola.

La virginiamicina, como antibiótico utilizado habitualmente para prevenir o tratar la NE, tuvo mucho éxito en la mejora de los KPI en las aves desafiadas con NE, pero tuvo menos éxito cuando se añadió el desafío AFL además de la NE (NE+AFL). Sin embargo, Calibrin-Z mejoró numéricamente el rendimiento de los pollos de engorde con NE y estadísticamente mejoró el rendimiento tanto en Peso Corporal como en FCR de los pollos de engorde desafiados con NE y AFL. Cuando se ajusta el FCR a un peso corporal común para tener en cuenta los pesos reducidos por la provocación (ajuste = 1 pt de FCR por 30 g de peso corporal), los pollos alimentados con Calibrin-Z rindieron 3 puntos más que los pollos alimentados con virginiamicina se 7 puntos más que los pollos de control sometidos a NE+AFL.

Durante una provocación de enteritis necrótica en el campo, tanto la virginiamicina como el Calibrin-Z pueden ayudar a disminuir los efectos de la provocación. En el mundo actual, en el que se está reduciendo el uso de antibióticos mediante programas NAE (Sin Antibióticos Nunca) o NAIHM (Sin Antibióticos Importantes para la Medicina Humana), o simplemente mediante la rotación responsable de productos, Calibrin-Z ofrece una alternativa natural eficaz. Iguala la eficacia de los antibióticos de uso común gracias a su capacidad inherente para unirse a las toxinas producidas por C.
perfringens.

Con la adición de aflatoxina en el pienso para desafiar a los pollos de engorde simultáneamente con NE, lo que es más común en el mundo real de lo que cualquiera de nosotros desea creer, los efectos negativos sobre el rendimiento del desafío con NE aumentaron significativamente. Calibrin-Z demostró una clara ventaja de rendimiento frente al antibiótico solo.

Para saber más sobre Calibrin-Z y cómo incorporarlo a tu programa de producción, o para iniciar un ensayo de campo, ponte en contacto con tu representante local en amlan.com

Información de la empresa

Amlan es la división de salud animal de Oil-Dri Corporation of America, líder mundial en la fabricación y comercialización de minerales sorbentes. Aprovechando más de 80 años de experiencia en la ciencia de los minerales, Oil-Dri Corporation of America, que opera como “Amlan International”, cotiza en la Bolsa de Nueva York (NYSE: ODC). Estoy enIan International vende aditivos para piensos en todo el mundo. La disponibilidad del producto puede variar según el país, las reclamaciones asociadas no constituyen reclamaciones médicas, y pueden diferir en función de los requisitos gubernamentales.

Dr. Robin Jarquin habla con El sitio Avícola

Marzo 1, 2024
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Recientemente llevamos a cabo una sesión de preguntas y respuestas sumamente informativa con El Sitio Avícola. El Dr. Robin Jarquin, nuestro Director de Ventas para América Latina, compartió estrategias clave para optimizar la salud intestinal de las aves con Calibrin-Z®, Varium®, y Phylox®.¿Quiere conocer más sobre soluciones sostenibles y cómo mejorar la productividad? Más información

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