Los alimentos contaminados con micotoxinas son un desafío constante para los productores avícolas, que empeora si las condiciones ambientales favorecen el rápido crecimiento de
hongos productores de micotoxinas
en el campo o durante el almacenamiento. Y si múltiples micotoxinas han contaminado el alimento, puede crear un efecto sinérgico o aditivo, amplificando el resultado negativo de cada micotoxina en la producción avícola.
Calibrin-Z® se une a múltiples micotoxinas y más
Mitigar los efectos de los piensos contaminados con micotoxinas es esencial, porque ya sea que los efectos en las aves de corral sean leves (debido a la exposición a largo plazo de bajo nivel) o graves (por un desafío de alto nivel), una disminución en el rendimiento (y las ganancias) suele ser inevitable. Para disminuir los efectos de la micotoxicosis, las dietas de las aves de corral a menudo incluyen aditivos para piensos que se dirigen a las micotoxinas. Ejemplos de estos aditivos para piensos incluyen Calibrin-Z® (nuestro aglutinante de biotoxinas a base de minerales), preparaciones de pared celular de levadura, productos a base de enzimas y aditivos a base de algas.
A diferencia de otros productos a base de minerales, Calibrin-Z se somete a un procesamiento térmico patentado específicamente diseñado que promueve la unión de un amplio espectro de biotoxinas, incluidas las micotoxinas polares y no polares. Calibrin-Z también se une a exotoxinas bacterianas y endotoxinas, como las producidas por Clostridium perfringens y Escherichia coli, para ayudar a combatir la enfermedad entérica.
Un estudio de la Universidad de Missouri compara el rendimiento de los aditivos para piensos
Para evaluar el rendimiento de los productos comercializados para mitigar los piensos contaminados con micotoxinas, los investigadores de la Universidad de Missouri (Columbia, MO) evaluaron la capacidad de los aditivos comerciales para piensos para reducir los efectos tóxicos combinados de la exposición concurrente a la aflatoxina B1 y la fumonisina B1 en aves de corral. En el ensayo de alimentación de 21 días, 144 pollitos de pollos de engorde fueron asignados al azar a seis grupos de tratamiento con 24 aves en cada grupo (Tabla 1). La significación estadística para las comparaciones de tratamientos se estableció en P < 0,10.
Tabla 1. Tratamientos dietéticos por grupo
Aumento de peso corporal similar para Calibrin-Z y aves de control indiscutibles
Los resultados mostraron que, como se esperaba, los alimentos contaminados con micotoxinas redujeron significativamente el aumento de peso de los pollos de engorde (Figura 1). Sin embargo, Calibrin-Z fue capaz de mitigar esta pérdida de rendimiento. Las aves alimentadas con la dieta desafiada por micotoxinas y Calibrin-Z registraron un aumento de peso corporal estadísticamente similar al de las aves de control no desafiadas (P = 0,35). Esta recuperación del rendimiento no se observó en la misma medida en las aves desafiadas que recibieron los productos basados en algas, enzimas o levaduras a base de pared celular, ya que las aves de estos grupos ganaron significativamente menos peso que las aves del grupo de control no desafiadas (P < 0,10). El aumento de peso de las aves suplementadas con Calibrin-Z también fue un 6 por ciento mayor que el aumento de peso de las aves suplementadas con enzimas, un 11 por ciento mayor que el grupo de pared celular de levadura y un 19 por ciento mayor que el grupo de productos a base de algas.
Calibrin-Z conversión de alimentación mejorada numéricamente
La alimentación con Calibrin-Z a pollos de engorde con problemas de micotoxinas mejoró la conversión alimenticia hasta en 10 puntos en comparación con las dietas suplementadas con enzimas, pared celular de levadura o productos a base de algas (Figura 2). Si bien no es una diferencia estadística en este ensayo, estos resultados representan una diferencia numérica significativa en la producción de pollos de engorde.
Este estudio mostró que la adición de Calibrin-Z a los alimentos contaminados con aflatoxinas y fumonisina permitió a los pollos de engorde mantener el aumento de peso y la conversión alimenticia similar a las aves alimentadas con una dieta libre de micotoxinas. Los otros productos comerciales no mejoraron el rendimiento de las aves en la misma medida que Calibrin-Z en este estudio, lo que demuestra la ventaja de producción que ofrece Calibrin-Z al unir múltiples biotoxinas y mejorar la salud del tracto intestinal. Para obtener más información sobre este estudio, o sobre los beneficios para la salud y la productividad de agregar Calibrin-Z a las raciones de sus aves,
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