对于世界各地的每个人来说，这都是充满挑战的一年，但对于家禽和畜牧业来说，对2021年的预测令人鼓舞。 让我们回顾一下去年的生产和消费趋势，看看今年的预期是什么。 我们还将回顾2020年的一些新闻报道，并分享2021年令人兴奋的新发展。
记录鸡肉产量
2020年全球鸡肉产量继续增长;根据 美国农业部 的数据，这一趋势将持续到2021年，美国农业部预测将生产创纪录的1.029亿吨。 中国将引领增长，但预计巴西、欧盟、美国和印度也将增长。 预计巴西还将通过扩大对中东和撒哈拉以南非洲的出口来增加出口。
猪肉产量有望反弹
2020年，养猪生产受到两种病毒性疾病的影响：非洲猪瘟（ASF）和COVID-19。 然而，根据美国农业部的数据，由于受ASF重建畜群影响的国家，预计到2021年全球猪肉产量将增加4%。 食品和餐饮服务部门的经济改善和复苏也应该改善对猪肉产品的需求。
从地区来看，美国农业部预测，国内消费的增加将使巴西的猪肉产量在2021年增长4%。 虽然中国正在迅速重建牛群，但预计产量仍将比ASF前的水平低25%。 同样，越南和菲律宾也显示出产量复苏。 然而，ASF在菲律宾仍然是一个挑战。 2020年6月，世界动物卫生组织正式承认台湾没有接种疫苗就没有 口蹄疫 ，但经典猪瘟仍然是出口猪肉市场关注的问题。
消费者趋势和AGP使用的减少
虽然预计2021年全球猪肉和禽肉产量将增加，但如果今年的趋势继续下去，消费者购买的产品类型可能会发生变化。 消费者想要健康和安全的产品，并寻求 基于声明的肉类 选择，这些肉类选择具有“全天然”和“不含”等标签。
随着消费者对“全天然”产品的需求，对耐多药性和突变细菌的担忧使减少用于促进生长目的的抗菌素的使用成为全球畜禽生产商的首要任务。 巴西于2020年禁止使用三种抗生素 （泰乐菌素，替氨精和林可霉素）作为生长促进剂，这与世界动物卫生组织，粮农组织和世卫组织支持的政策保持一致。
AGP的专利天然替代品
随着对AGPs替代品的需求增加，我们将继续投资下一代技术，为肠道健康和生产效率提供天然矿物基饲料添加剂。 去年，美国石油德里公司（Oil-Dri Corporation of America）的动物健康业务Amlan（一家全球领先的吸附剂矿物制造商和营销商）宣布，欧盟和美国的专利已获得与添加剂配方有关的专利， Varium® 用于家禽和 NeoPrime® 用于猪。 2018年在中国颁发了类似的专利，预计在不久的将来还会授予更多专利。
这些专利提供了一种使用天然矿物配方的方法，以减轻接触致病细菌及其产生的致病毒素的影响，这些毒素会损害肠道健康和功能。
Amlan的领导团队扩大
去年，随着Fred Kao被任命为新设立的全球销售副总裁，我们对肠道健康产品的投资得到了加强。 高先生拥有20年的专业知识，与全球动物蛋白业务的主要整合商建立牢固的关系，包括欧洲，中东，非洲和亚太地区。
高先生正在努力建立销售和技术服务团队，为我们的客户提供更专业和专业的支持。 为了支持这一目标，我们最近欢迎以下人员加入我们的团队：
- Heath Wessels，北美销售总监
- 周皓，中国区销售总监
- Kreangkrai “Pong” Sangthongdang博士，国家经理，泰国
- Ricardo Ivanovski，技术服务专家，巴西
- 胡里奥·阿吉拉，墨西哥区域大客户经理
- Andres Soto，墨西哥区域大客户经理
- Sissi Fang 市场专员，中国
- 肖夏，物流助理，中国
- 王华瑞，华北地区销售经理
- 滕英云，华南地区销售经理
家禽和牲畜的新型天然健康解决方案
我们的科学家是使用我们自己独特的矿物和专有的热活化工艺开发先进矿物基技术的专家。 今年，我们将继续开发用于生产蛋白质的动物疾病管理的天然、有效的饲料添加剂，我们很高兴地宣布，两种新产品将很快在部分国家上市。
虽然2020年在很多方面肯定是艰难的一年，但Amlan的每个人都致力于帮助家禽和牲畜生产者减少生产挑战。 通过投资最先进的技术和开发下一代矿物产品和服务，我们为生产者提供创新的解决方案，以改善其羊群或牛群的健康和生产效率。 要了解更多信息，请访问 https://amlan.com/products/
