在家禽生产中，水被认为是迄今为止最重要的营养物质，但水质往往被忽视。 肉鸡通常比饲料中多消耗至少1.5磅的水，因此重要的是要有微生物污染低且矿物质水平可接受的水。 监测水质在无抗生素（ABF）生产系统中尤为重要，以保持家禽尽可能健康和有利可图。 在这里，我们仔细研究了我们的行业专家认为ABF家禽生产商的水质最佳实践，作为我们生产无抗生素家禽战略系列文章的一部分。
测试水质
应定期采集样本以评估水质，因为水质经常会发生变化。 我们的行业专家建议至少每年测试一次水，以确定家禽饮用是否安全，以及是否有任何需要纠正的问题。 无论水源如何（即市政，水井，池塘），都应评估水质，因为即使是城市水也可能存在可能影响家禽性能的问题。 应测试水样中的微生物污染（例如，大肠杆菌）和矿物质含量（例如，铁和钠）。
微生物污染
水可能是细菌和其他病原体的载体，导致严重的健康问题和生产损失。 禽舍水管线为病原体提供了理想的生长条件，因为水通常营养丰富且处于温暖的环境中。 如果洪水进入池塘或水井，微生物污染的风险也会增加。 如果水供应来自地表水（池塘），野鹅和鸭子也可能是病原体的来源。
微生物污染可导致表面生物膜（粘液）的形成。 生物膜是通过附着在表面（例如，管道和储存容器）的细胞外基质连接的微生物的集合体。 除了健康问题外，生物膜还会堵塞并减少 水流量。
矿物成分
过量的矿物质含量，特别是钠和铁，可能是一些水源的问题。 过多的钠会导致家禽腹泻，铁会形成沉积物并堵塞水管。 水的硬度（钙和镁浓度）也会导致管路中水垢积聚，并导致泄漏等问题。 漏到垃圾上的水会产生进一步的问题，例如 氨产量增加。
如果矿物质含量高，营养学家可能能够为矿物质失衡配制配方。 然而，这通常比处理水更昂贵，特别是对于大型生产公司来说，在单个地点生产特色日粮在经济上是不可行的。 砂过滤器可用于去除一些铁，但是可能需要反渗透或更大的过滤系统来去除 其他矿物质。
清洗水管路
应定期冲洗水管，特别是在使用水基补充剂后。 还应在羊群之间彻底清洁管路，以去除生物膜和水垢积聚。 通常，使用过氧化氢或氯基产品。 所选产品应适合应用，并遵循制造商的指示，以确保充分清洁并防止损坏水管。 清洁后，管路应冲洗干净。 储水箱也应定期清洁，以防止霉菌和其他病原体 在其中生长。
耗水量
应仔细监测用水量，因为消耗的水量直接影响体重增加和饲料转化。 如果饮水量减少，采食量也会减少，生产力也会下降。 用水量的减少可能表明水质有问题。
其他用水量
优质水的可用性对于非饮用目的也很重要，例如用于蒸发冷却的冷却池。 供应冷却池的水管需要清澈且完全流动，以使冷却池正常工作。 蒸发冷却将在我们关于ABF禽舍通风最佳实践的下一篇文章中进一步讨论。
保护家禽免受病原体和生物毒素的侵害
在家禽生产系统中使用高质量的水对于保持设备平稳运行并保持家禽健康和性能至关重要。 Amlan致力于开发下一代技术，以帮助家禽生产商保持禽类健康并保持终生生产力。 在此处下载有用的可打印指南，其中总结了上述最佳实践， 并不断查看我们的教育中心 ，以获取有关我们 ABF 生产最佳实践系列的其他帖子。
