H. 薛1*， D. 王1， B.M. 哈尔吉斯2;& G. Tellez2
1 个安牧然国际， 芝加哥， IL， 60061， 美国
阿拉伯数字阿肯色大学家禽科学系， 费耶特维尔 AR 72701， 美国
*电子邮件： Hongyu.Xue@Amlan.com
资料来源： 第三届抗生素替代品国际研讨会（ATA）
沙门氏菌等食源性病原体的抗生素耐药性是公共卫生安全的主要问题。 家禽业被迫寻求抗生素的替代解决方案，以减少农场一级肉鸡 沙门氏菌 定植的发病率。 NeutraPath是一种配方饲料添加剂，含有精油，中链脂肪酸和活化毒素吸附矿物质的专有混合物。 该配方已被证明除了发挥直接的抑菌/杀菌作用外，还可以中和致病细菌的各种关键毒力因子。 本研究旨在评估NeutraPath对肠道沙门氏菌sv的体外和体内影响。 肉鸡鼠伤寒 （ST） 感染。
采用 体外 消化模型模拟3个胃肠区室，其生理相关pH值和酶条件分别对应于作物、探伤室和肠段。 在 体内试验中 ，将一日龄雄性肉鸡雏鸡随机分配到三组（n=30只鸡）中的一组，即用未经处理的饲料和NeutraPath补充0.25%和0.5%的NeutraPath来挑战对照。 在9-d龄时，用每只鸡106 CFU的活ST口服gavag。 激发试验后24小时，切除盲肠-盲肠扁桃体以评估 沙门氏菌 的恢复情况，并收集血清进行FITC-d测定。 使用单因子方差分析治疗之间的差异。
在 体外试验中 ，与对照组相比，0.25%NeutraPath显著降低了在探伤组织和肠室中恢复的ST段总CFU（P<0.05）。 NeutraPath治疗为0.25%和0.5%，与受质疑的对照相比，ceca中ST的患病率分别降低了41.7%和33.3%（两项比较的P<0.05）。 与受攻击的对照相比，两种剂量水平也显着降低了ceca中恢复的总ST CFU 1.84和1.79 Log10 CFU / g（两个比较的P<0.05）。 此外，两种剂量的NeutraPath显着降低了血清FITC-葡聚糖水平（P<0.05）。
基于这些 体外 和 体内 数据，NeutraPath治疗具有减少肉鸡ST定植的治疗潜力，并在ST挑战期间保持鸡肠道屏障的功能完整性。
