无抗生素（ABF）家禽生产有其好处 – 它增加了生产者的市场机会，也许更重要的是，它有助于减少抗菌素耐药病原体的出现。 但ABF生产也带来了一系列新的挑战。 其中最大的一个是如何控制和降低影响鸡群健康和生产效率的病原菌，因为现在不能使用亚治疗水平的抗生素。
首先阻止病原菌进入禽舍对控制疾病暴发有很大帮助。 但是，与常见肠道家禽疾病相关的大多数致病因子在环境中无处不在，这意味着它们的管理更侧重于控制而不是根除。 在这篇文章中，我们讨论了生物安全和环境管理在控制ABF生产系统中病原菌方面的重要性。 我们还介绍了有关NeutraPath的数据，NeutraPath是一种在特定国际市场上可用的天然饲料添加剂，具有多种对抗肠道病原体的作用机理。
预防疾病传播
人是将病原体引入鸡群的最大危险因素。 因此，限制访客和在舍内穿戴个人防护装备通常是家禽设施的标准做法。 前往农场的人在到达和离开设施时还应对鞋子和车辆地板进行消毒。 将啮齿动物和昆虫排除在谷仓之外，防止野生鸟类污染开放水源是有效生物安全的其他关键控制点。
为病原菌创造一个不受欢迎的环境
家禽舍中的水很容易成为微生物污染的媒介。 营养丰富的水管和禽舍的温暖环境是细菌和其他病原体的理想生长条件。 因此，应定期冲洗水管并在鸡群之间消毒，并定期清洁储水箱以防止微生物生长。
管理家禽粪便中的水分和氨水平对于减少疾病挑战和保持禽类健康也至关重要。 这包括提供足够的通风和定期检查水管泄漏。 干燥的垫料可降低疾病风险，降低发病率和死淘率，并有助于氨保持在可接受的水平。 在鸡群之间对垫料进行发酵处理有助于减少病原体负荷，因为它可以加热垫料并允许周围的地板变干。 由于肠道健康状况不佳而导致的湿粪便也会增加垫料中的水分和氨，这是支持禽类最佳肠道健康对生产成功至关重要的另一个原因。
NeutraPath®：一种天然的病原菌控制产品
除了使环境条件不利于病原菌生长外，针对病原菌本身是预防家禽肠道疾病暴发的关键部分。 传统上，这是通过施用亚治疗水平的抗生素来实现的，但天然的非抗生素产品现在可用于无抗生素生产系统。
NeutraPath使用多种作用机理来提高无抗生素家禽的生产稳定性并改善饲料转化率。 NeutraPath使用精油，脂肪酸和安牧然专有矿物技术的矿物活性混合物，减少致病细菌负荷和定植，改善肠道健康和结构完整性，所有这些都有助于提高性能和产量。
NeutraPath控制病原体的能力已在多项研究中得到证实，包括在《
家禽科学
》上发表的研究。 在 家禽科学 研究中，NeutraPath对 肠道沙门氏菌 血清型鼠伤寒菌株PHL2020表现出有效的抗菌作用，并减少了其肠道定植。 在另一项研究中，与受挑战的对照相比，NeutraPath减少了回肠产 气荚膜梭菌 种群（图1）。 随后的饲料转化率和增重结果在NeutraPath和饲料中抗生素（BMD）之间相似，并且明显优于挑战攻毒的对照（图2）。
然而，NeutraPath不仅在病原体挑战的条件下发挥作用。 在一项针对美国南部综合肉鸡生产商（每家54，000只鸡）的并排商业肉鸡舍研究中，NeutraPath在所有测量参数上表现更好，包括存活性增加0.56%（表1）。
为病原菌创造不利的环境条件有助于减少家禽肠道疾病暴发。 为了进一步控制病原体，NeutraPath可以掺入饲料中，以加强肠道健康并减少肠道病原体定植。 有关 NeutraPath 的更多信息或设置您自己的 NeutraPath 试验，请联系 info@amlan.com。
