随着生产可标记为无抗生素（ABF）或无抗生素（NAE）的禽肉变得越来越普遍和可取，家禽生产商正在寻找以安全，可持续和有利可图的方式减轻主要家禽疾病 的方法。
在Amlan，我们与世界各地的家禽生产商进行磋商。 那些正在过渡到ABF生产的人担心他们的育种者和养成业务是否能够保持竞争力，盈利并且没有坏死性肠炎等性能抢夺性肠道疾病。 为了取得成功，需要一种将住房管理，水质和生物安全因素考虑在内的整个生产系统方法，以保持鸡群的表现，同时管理 利润率。
改善肉鸡的健康始于育种者和孵化场
由于育种者可以将肠道微生物和免疫力转移到他们的后代，因此正在过渡到ABF生产的公司正在密切关注确保育种者的肠道健康充足，并确保疫苗接种计划有效。 有效的管理意味着观察从育种者计划到肉鸡计划的交叉污染，包括确保孵化的鸡蛋是干净的，并且不会因雾化和清洁过多而产生交叉污染问题。
良好的产仔管理是另一种住房实践，不仅可以让雏鸡有一个良好的开端，还可以减少疾病挑战。 管理实践将因许多因素而异。 一般来说，每年清理一次孵化场是一种很好的做法。 垃圾改良剂可用于减少清洁之间的氨和细菌挑战。 我们还发现，清除结块/湿垃圾以及风行或堆肥垃圾在羊群之间是有益的。
改善房屋环境和生物安全
适当的环境条件是有效的ABF家禽生产的基础，可以帮助减少疾病问题。 由于热、冷、非常干燥或非常潮湿的空气引起的环境压力会影响采食量和肠道蠕动，导致消化率降低。 我们建议生产商根据年龄，生产阶段和禽类的大小确保最佳温度，空气速度和相对湿度 。
我们已经与一家大型家禽生产商讨论了ABF实践，强调羊群之间的停机时间，无论它是否是ABF系统。 这位生产者建议在放另一只羊之前休息14天。 然后，有效的羊群管理有助于减轻压力和疾病。 减少鸡群密度为鸡群提供了更多的空间和更大的空气流通，从而减少了垃圾的水分 – 所有这些都降低了挑战。 此外，良好的室内通风是ABF计划将垃圾湿度保持在30%以下并最大限度地减少冷凝 和结块的关键。
最有效的生产设施也注重养分吸收管理。 虽然控制肠道疾病很重要，但注重营养吸收同样重要。 营养吸收不足会导致许多疾病的严重程度。 适当的饲料消化率是肉鸡整体健康的关键，可以帮助控制微生物和 由此产生的疾病。
最佳生物安全措施包括生物排斥 – 限制访问其他家禽养殖场的访客，车辆和设备。 此外，实施生物遏制措施，例如隔离房屋并控制昆虫，啮齿动物，野生鸟类和其他动物进入房屋。 这些是一些可以帮助防止在羊群中引入新感染的做法。 在将来的Amlan博客文章中，我们将提供有关 这些实践的更多详细信息。
饲料和水管理
营养学家知道，均衡的饮食和充足的水消耗对于提高消化率至关重要。 为了获得最佳结果，生产者倾向于使用高质量的饲料，并在一代肉鸡中尽量减少饲料计划的急剧变化（例如，从玉米到小麦）。 一些家禽养殖场建议喂养更大和更粗的粒径（800至1，000微米的研磨尺寸），同时避免粉状或质地细腻的饲料，从而在肠道中更好地释放酶 。
我们发现，在可消化氨基酸的基础上配制饲料并降低粗蛋白水平也很重要，以防止下肠 梭状芽胞杆菌 超载和坏死性肠炎的发生。 生产者还应考虑用外源酶补充饲料，并进一步加强其效果，添加植酸酶和木聚糖酶等添加剂。
其他生产商表示，如果允许，在饮食中添加动物蛋白粉有助于降低成本并减少过量的钾。 它们还提供良好的矿物质来源，促进更好的氨基酸平衡。 如果你走这条路，家禽副产品粉，羽毛粉和家禽脂肪是很好的 饲料成分。
最后，良好的水质和管理至关重要。 还建议在具有挑战性的时期（例如坏死窗口期间）将酸化的硫酸铜和过氧化氢添加到饮用水中。
保持肠道健康和减少肠道干扰是关键
预防球虫病和坏死性肠炎通常是ABF生产过程中的主要关注点。 没有抗生素甚至离子载体，控制这些疾病是一个更大的挑战 。
在Amlan，我们谈论了很多关于肠道菌群在支持疾病管理和增强免疫系统方面所起的重要作用。 除了前面描述的均衡饮食和良好的住房条件外，饲料添加剂和矿物质还可以帮助维持所有肠道区域的健康微生物群落。
某些配方饲料添加剂被设计为使用不同的和（理想情况下）协同作用模式，以实现所需的响应。 这些产品通常由专家团队进行测试，以确定最佳配方，因此种植者不必进行实验。 它们包括益生元，益生菌，酶，有机酸，矿物质和其他添加剂，可以成功地用于管理肠道健康，而不是AGP。 配方饲料添加剂结合了正确的成分，以取代一种或多种其他添加剂，并帮助家禽高效生长，这正是当今肉鸡 生产商所需要的。
Varium® 是一种专利饲料添加剂，用于无抗生素家禽生产，以实现与AGP类似的结果，通常取代一种或多种额外的饲料添加剂，用作AGP的替代品。 Varium的性能 已在多项对照研究和现场试验中得到观察，并通过提高饲料转化率和体重增加来帮助商业生产商提高生产效率。 降低死亡率。
需要正确组合最佳管理实践才能实现高产和有利可图的ABF家禽设施。 我们在这里为您提供知识和技术，以改变您的运营。 在此处下载有用的可打印指南，其中总结了 上述最佳实践， 并经常查看Amlan的教育中心，以获取有关最佳生产实践和天然饲料添加剂计划的未来帖子，这些计划可增强肠道健康和提高ABF 家禽生产效率。
