传统上，保护肠道健康、最大限度地提高饲料效率和提高家禽的生长速度是使用抗生素生长促进剂（AGP）实现的。 但随着抗生素耐药性细菌的兴起和消费者对无抗生素（ABF）蛋白质的需求，全球家禽业正在向ABF生产系统迁移。 如今，家禽生产商需要可行、有利可图和天然的AGP替代品，以帮助维持肠道健康，支持有效的饲料使用和促进生长。
Varium® 是一种天然的性能添加剂，可增强肠道环境的多个方面，创造与AGP使用时观察到的一致的生产结果。 在肠腔中，Varium降低致病细菌及其毒素的水平，保护肠壁免受攻击。 Varium也是一种肠细胞能量来源，培养健康和强壮的肠细胞，可以更好地吸收营养并支持生长。 此外，Varium刺激先天免疫系统，帮助家禽自然地抵御病原体。 继续阅读以查看证明Varium对家禽免疫力和肠道完整性的有益影响的研究。
提高免疫能力
具有健康肠道的家禽具有合格的免疫系统，可以做出适当的反应，并且不易受到致病细菌和病毒的影响。 在Imunova Análises Biológicas（巴西库里提巴）对 沙门氏菌挑战肉鸡进行的一项研究中，Varium帮助恢复了免疫能力，并最终有利于开发针对病原体的适当防御措施。 改善的免疫能力通过明显预防细胞毒性T细胞末端活化（CD8 + CD28– 表型）来证明，当它大量发生时，可以使免疫系统在对抗病原体感染方面反应迟钝和能力。 Varium还恢复了主要的组织相容性复合物II类（MHC II）表达，这对于刺激抗原特异性免疫反应至关重要，并且与 沙门氏菌挑战对照组相比，单核细胞吞噬活性增加。 有关本研究的更多详细信息，请联系Amlan（info@amlan.com）。
对免疫系统刺激有反应
免疫系统防止病原体成功感染的能力对于保持家禽健康和生产力至关重要。 在两项Varium田间试验中，通过测量两种常见疫苗的抗体滴度并评估小肠和消化中细菌的流行情况，评估了对各种刺激的免疫反应。
在越南一个商业农场进行的田间试验中，肉鸡在前28天喂食基础日粮和球孢子菌素与恩拉霉素（制造商推荐剂量）或Varium（0.1%）。 从第29天到研究结束（第35天或第42天），对照肉鸡仅喂食基础日粮，Varium组喂食基础日粮加Varium（0.1%）。 从随机选择的家禽中获得亚样本，并在胡志明市农林大学分析数据。
在该试验中，Varium喂养的肉鸡的传染性毛细支气管炎病毒（IBV）抗体滴度在第15天显着增加（P < 0.05与抗生素喂养对照相比），在第35天与抗生素喂养对照相似。 对照组和Varium组第15天和第35天的新城疫病毒（NDV）滴度也相似。 抗体滴度表明对疫苗接种的获得性免疫反应的强度。 这些结果表明，Varium可以刺激对疫苗接种的抗体产生反应，其与喂食AGPs的肉鸡相同或更好。
在巴基斯坦一所大学进行的另一项试验中，肉鸡被喂食AGP（锌杆菌肽，0.01%）或Varium（0.10%）35天。 Varium喂养的家禽在小肠和消化中具有较高（P < 0.05）浓度的有益菌 乳酸杆菌 和较低浓度的致病菌 沙门氏菌 。 这表明饮食中的Varium能够维持更健康的肠道微生物群。 变异喂养肉鸡的NDV抗体滴度也高于对照鸡（图1）。
图1：在第20天（首次接种疫苗后14天）和第35天（第二[oral booster]次疫苗接种[intraocular and subcutaneous]后14天）Varium饲养的肉鸡中，新城疫病毒（NDV）抗体滴度（通过血凝抑制测定）显着高于AGP喂养的肉鸡（P < 0.05）。 不同字母表示各组间在一日内差异显著（P < 0.05）。
改善肠道完整性
除了免疫能力外，肠道的结构和功能完整性也是降低感染风险的关键。 健康的肠道和有能力的免疫系统可以提高家禽阻止病原体侵入肠上皮细胞和循环系统的能力。
在Imunova Análises Biológicas研究中，使用荧光标记物表明，在第4天和第8天，通过在饮食中添加Varium来减轻在 沙门氏菌挑战对照中观察到的肠道通透性增加（图2）。 渗透性的降低证实了Varium有助于维持肠道屏障的结构和功能完整性。 Varium还有效地减少了淋巴细胞过度迁移到盲肠壁，这有助于抑制Varium处理的肉鸡的炎症损伤并改善肠道完整性。
图2：通过标记物通过测量的肠道完整性。 沙门氏菌 感染导致在细菌激发后的第 4 天和第 8 天，标志物从肠道到血液的排出增加，表明粘膜完整性受损。 与 沙门氏菌感染的对照相比，Varium在第4天和第8天有效地减轻了肠道通透性的增加（P < 0.05与感染的对照）。 不同字母表示各组间在一日内差异显著（P < 0.05）。
坏死性肠炎评分
AGP使用的减少引发了家禽群中坏死性肠炎发生率的增加。 坏死性肠炎是由 产气荚膜梭状芽胞杆菌 引起的，可导致显著的生产损失。 在巴基斯坦和越南进行的试验中，Varium组和抗生素喂养组之间的肠道病变评分没有差异，表明Varium能够将坏死性肠炎的发生减少到与AGP相同的程度。
图3：喂养Varium的肉鸡与饲养AGPs的肉鸡相比，坏死性肠炎病变评分（第35天）在数值上较低。
Varium：家禽饲料效率
这些试验表明，用Varium代替肉鸡日粮中的AGP可以维持使用AGP观察到的免疫反应和肠道完整性，并且还可以潜在地改善它们。 Varium还有助于恢复受病原体挑战的肉鸡的免疫反应。 在田间试验中，免疫力和肠道完整性结果的直接益处得到证实，其生长性能与喂食AGP的肉鸡相似或更好。 有关 Varium 如何提高工作效率的更多信息，请访问 ，amlan.com/varium 。
