La coccidiosis es la enfermedad más importante que afecta la producción avícola, y le cuesta a la industria avícola mundial aproximadamente US $ 3 mil millones anuales. La coccidiosis no solo daña el intestino, lo que resulta en una reducción de la eficiencia y la rentabilidad, sino que también contribuye al desarrollo de otras enfermedades entéricas como la enteritis necrótica. Tradicionalmente, se utilizaban antibióticos o productos químicos sintéticos para controlar la coccidiosis; sin embargo, las preocupaciones de los consumidores sobre los productos químicos y los medicamentos en la cadena alimentaria han reducido su uso en los últimos años. Por lo tanto, los productores avícolas necesitan una alternativa natural respaldada por la investigación a los coccidiostáticos químicos y los antibióticos, como Phylox® Feed.
Phylox (disponible en mercados internacionales seleccionados) es una mezcla sintética de fitoquímicos bioactivos que disminuye los efectos negativos en la producción y la salud de un desafío de coccidios. Los ingredientes de Phylox contribuyen a sus múltiples modos de acción que incluyen dañar la estructura celular de los coccidios, aumentar la inmunidad anticoccidial y mejorar la salud intestinal general.
Múltiples estudios han demostrado que Phylox disminuye el daño intestinal en pollos de engorde desafiados por Eimeria, lo que resulta en un mejor crecimiento y eficiencia. Se presentó un análisis adicional de algunos de estos ensayos en el Foro Científico Internacional de Aves de Corral 2022 (IPSF) en Atlanta, Georgia, como un metanálisis de seis ensayos que compara Phylox con una dieta de control en pollos de engorde desafiados por Eimeria. También se presentó una investigación en el IPSF 2022 sobre cómo Phylox afecta la respuesta inmune y el microbioma intestinal de los pollos de engorde durante un desafío de coccidios. A continuación se presentan resúmenes de estas dos presentaciones de IPSF y enlaces a los resúmenes.
Una alternativa respaldada por la investigación a los medicamentos anticoccidiales
Se realizó un metanálisis de seis ensayos in vivo que compararon los efectos en el rendimiento y la salud de los pollos de engorde desafiados con coccidiosis experimental y alimentados con Phylox o una dieta de control no suplementada. Se examinaron los efectos persistentes de Phylox sobre el rendimiento del crecimiento, el desprendimiento de ooquistes fecales y la puntuación de la lesión intestinal.
Phylox mejoró la salud intestinal y el rendimiento, al tiempo que disminuyó las puntuaciones de lesiones coccidiales y el desprendimiento de ooquistes. Menos daño intestinal significa un mejor uso de nutrientes, lo que respalda un mayor aumento de peso y conversión alimenticia. Dos de los experimentos incluyeron grupos de tratamiento que contenían ionóforos o productos químicos anticoccidiales para la comparación. En estos estudios, Phylox proporcionó resultados de salud intestinal similares a salinomicina, nicarbazina y Maxiban™ (narasina y nicarbazina), según lo determinado por las puntuaciones de lesiones coccidiales y la conversión alimenticia.
Este estudio respalda investigaciones anteriores que muestran el potencial de Phylox como una alternativa a los coccidiostáticos tradicionales en la producción avícola. Los resultados son particularmente notables en una era en la que el uso de estos productos tradicionales continúa reduciéndose en favor de soluciones naturales no antibióticas y no químicas.
Un enfoque novedoso para el control de la coccidiosis
Esta investigación exploró los efectos potenciales de Phylox sobre la inmunidad coccidial del huésped, la composición y estructura del microbioma intestinal y la integridad intestinal de los pollos de engorde desafiados con coccidiosis experimental. Se examinó el fenotipo de células mononucleares de sangre periférica, la expresión de ARNm de citoquinas de amígdalas ceca-cecal, el microbioma intestinal de contenido cecal y la histopatología duodenal/yeyuno.
Phylox mantiene la protección del sistema inmunológico intestinal
La mayor parte del tejido inmunológico de un pollo se encuentra en el tracto gastrointestinal, lo que ayuda a mantener las sustancias patógenas fuera mientras permite la entrada de nutrientes. Il-10 es una citocina antiinflamatoria con potentes efectos inmunosupresores. Los coccidios pueden explotar estas propiedades inmunosupresoras, para ayudarlos a sobrevivir en un ambiente relativamente hostil, al aumentar la IL-10 durante un desafío. Esto disminuye la respuesta inmune del ave justo cuando se necesita. Sin embargo, en este estudio, Phylox evitó que la IL-10 aumentara durante un desafío de coccidios, evitando que los coccidios interfirieran con la respuesta inmune del ave.
Diversidad preservada del microbioma
Una interrupción en el equilibrio de la comunidad microbiana intestinal a menudo se asocia con una pérdida de diversidad de microbiota (Mosca et al., 2016). En el estudio de Phylox, el desafío de Eimeria disminuyó la diversidad α (la diversidad media de especies en un sitio local) del microbioma cecal, pero Phylox lo devolvió a su estado normal e indiscutible. Este resultado fue tanto para la riqueza (el número total de especies) como para la uniformidad (la cantidad de cada especie). Además, la alimentación con Phylox aumentó la cantidad relativa de Blautia y L-Ruminococcus , productores de ácidos grasos de cadena corta que ayudan al intestino y al sistema inmunológico a mantener la consistencia independientemente de los desafíos.
Este estudio demostró que, además de dañar la estructura celular de Eimeria y la integridad funcional, Phylox ayuda a los mecanismos de defensa del huésped al aumentar la inmunidad protectora contra la infección coccidial. Este mecanismo de acción multimodal de Phylox contribuye a una mayor resistencia a la infección coccidial y a una mejor productividad de las aves.
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