Foi um ano desafiador para todos ao redor do mundo, mas para as indústrias avícola e pecuária, a previsão para 2021 é animadora. Vamos dar uma olhada nas tendências de produção e consumo do ano passado e ver quais são as expectativas para este ano. Também recapitularemos algumas de nossas notícias a partir de 2020 e compartilharemos novidades emocionantes para 2021.
Produção recorde de carne de frango
A produção global de carne de frango continuou a aumentar em 2020; é uma tendência que persistirá até 2021, de acordo com o USDA , que prevê um recorde de 102,9 milhões de toneladas a serem produzidas. A China liderará o crescimento, mas também são esperados ganhos no Brasil, na UE, nos EUA e na Índia. Espera-se também que o Brasil aumente as exportações, expandindo os embarques para o Oriente Médio e África Subsaariana.
Produção de carne de porco esperada para rebote
A produção de suínos foi impactada por duas doenças virais em 2020: a peste suína africana (ASF) e a COVID-19. No entanto, de acordo com o USDA, a produção global de carne suína deverá ser 4% maior em 2021, à medida que os países afetados pela reconstrução da ASF. Melhorias econômicas e recuperação dos setores de serviços de alimentos e restaurantes também devem melhorar a demanda por produtos suínos.
Regionalmente, o USDA prevê que o aumento do consumo interno terá a produção de carne suína no Brasil definida para aumentar 4% em 2021. Enquanto a China está reconstruindo rapidamente os rebanhos, espera-se que a produção ainda seja 25% menor do que os níveis pré-ASF. Da mesma forma, o Vietnã e as Filipinas estão mostrando recuperação da produção. No entanto, a ASF continua a ser um desafio nas Filipinas. Taiwan foi oficialmente reconhecida como livre de febre aftosa sem vacinação pela OIE em junho de 2020, mas a peste suína clássica ainda é uma preocupação para os mercados de exportação de carne suína.
Tendências dos consumidores e uso reduzido de AGP
Embora a produção global de carne suína e de aves aumente em 2021, o tipo de produtos que os consumidores estão comprando pode ver uma mudança se as tendências deste ano continuarem. Os consumidores estão querendo produtos saudáveis e seguros e estão buscando opções de carne baseada em sinistros que tenham rótulos como “tudo natural” e “livre”.
Juntamente com a demanda dos consumidores por produtos “naturais”, a preocupação com bactérias resistentes a múltiplos medicamentos e mutantes manteve a redução do uso de antimicrobianos para fins de promoção do crescimento como prioridade máxima para os produtores globais de gado e aves. O Brasil proibiu o uso de três antibióticos (tylosina, tiamulina e lincomicina) como promotores de crescimento em 2020, alinhados com políticas apoiadas pela OIE, FAO e OMS.
Alternativas naturais patenteadas aos AGPs
À medida que a demanda por alternativas aos AGPs aumenta, continuamos a investir em tecnologia de última geração que fornece aditivos naturais de ração à base de minerais para a saúde intestinal e eficiência da produção. No ano passado, a Amlan, que é o negócio de saúde animal da Oil-Dri Corporation of America, uma das principais fabricantes globais e comerciante de minerais sorbent, anunciou que as patentes da UE e dos EUA foram emitidas em relação à formulação dos aditivos, varium® para aves de capoeira e NeoPrime® para suínos. Uma patente semelhante foi emitida na China em 2018 e espera-se que patentes adicionais sejam concedidas em um futuro próximo.
As patentes fornecem uma metodologia para o uso de uma fórmula natural, baseada em minerais, para mitigar os efeitos da exposição a bactérias patogênicas e as toxinas causadoras de doenças que produzem, que prejudicam a saúde e a função do intestino.
Equipe de liderança da Amlan se expande
Nosso investimento em produtos de saúde intestinal se fortaleceu no ano passado com a nomeação de Fred Kao para o recém-criado cargo de vice-presidente de vendas globais. Kao traz 20 anos de experiência na construção de fortes relacionamentos com os principais integradores do negócio de proteína animal em todo o mundo, incluindo as regiões da Europa, Oriente Médio, África e Ásia-Pacífico.
Kao está trabalhando para construir a equipe de vendas e serviços técnicos para oferecer suporte mais especializado e especializado aos nossos clientes. Para apoiar esse objetivo, recentemente recebemos as seguintes pessoas em nossa equipe:
- Heath Wessels, Diretor de Vendas, América do Norte
- Harold Zhou, Diretor de Vendas, China
- Dr. Kreangkrai “Pong” Sangthongdang, Country Manager, Tailândia
- Ricardo Ivanovski, Especialista em Serviços Técnicos, Brasil
- Julio Aguila, Gerente Regional de Contas De Chaves, México
- Andres Soto, Gerente Regional de Contas Chave, México
- Sissi Fang, Sr. Especialista em Marketing, China
- Summer Xiao, Assistente Logístico, China
- Wang Huarui, gerente de vendas da área, Norte da China
- Teng Yingyun, Gerente de Vendas da Área, Sul da China
Novas soluções de saúde natural para aves e pecuária
Nossos cientistas são especialistas no desenvolvimento de tecnologia avançada baseada em minerais usando nosso próprio, único processo de ativação térmica mineral e proprietário. Este ano continuaremos a desenvolver aditivos alimentares naturais e eficazes para o manejo de doenças animais, e estamos entusiasmados em anunciar que dois novos produtos estarão disponíveis comercialmente em países selecionados em breve.
Embora 2020 tenha sido certamente um ano difícil em muitos aspectos, todos na Amlan se dedicam a ajudar os produtores de aves e pecuária a reduzir seus desafios de produção. Ao investir em tecnologia de ponta e desenvolver produtos e serviços de última geração baseadas em minerais, estamos fornecendo aos produtores soluções inovadoras para melhorar a eficiência de saúde e produção de seu rebanho ou rebanho. Para saber mais, visite https://amlan.com/products/
