霉菌毒素是真菌代谢的天然产物。 然而，当它们最终进入牲畜饲料时，它们成为全世界生产者的关键问题，因为它们对健康和生产力产生不利影响：它们会减少采食量和效率，减少体重增加，损害肝脏和肾脏等内脏器官，并增加死亡率。1 个
尽管市场上有几种霉菌毒素吸附剂产品，但霉菌毒素仍然是一个问题;2013年全球霉菌毒素调查显示，81%的谷物和饲料样品中含有至少一种霉菌毒素。阿拉伯数字
以前，确定饲料是否被霉菌毒素污染的唯一方法是将样品送到外部实验室进行分析。 通过BioInsights霉菌毒素诊断服务，生产商可以现场测试饲料成分，并在几分钟内准确识别霉菌毒素。 因此，生产商可以消除将样品送到外部实验室进行测试的成本和延迟，并以最佳剂量使用Amlan International的生物毒素控制产品Calibrin-Z。
利用其丰富的矿物化学经验，动物科学专业知识和最先进的微生物学实验室，加上与行业诊断领导者的合作，Amlan International开发了该计划，通过提供生物见解来防止生产损失，帮助其合作伙伴安全有效地饲养动物。
通过及时的霉菌毒素诊断结果最大限度地减少生产损失
为了给生产商带来第一个用于快速准确的现场霉菌毒素检测的诊断系统，Amlan International与Envirologix合作，Envirologix是世界上最值得信赖的谷物交付点定量转基因生物检测名称。
使用标准的PC计算机平台，Envirologix QuickScan II系统 与霉菌毒素测试试剂盒配合使用，以提供快速，准确的定量结果。 在不到10分钟的时间内，该系统提取，孵化和鉴定饲料中的霉菌毒素。 然后，生产商可以使用Amlan International的剂量计算器来确定吸附剂（如Calibrin-Z®）的最佳剂量，以保护他们的动物。
家禽饲料中多种霉菌毒素的危害
在许多情况下，饲料可能被多种霉菌毒素污染。 它们可以一起产生协同效应或加性效应，这意味着一种霉菌毒素的负面影响被与另一种霉菌毒素的相互作用放大，使它们的综合效应大于其个体效应的总和。 鼓励生产者在施用霉菌毒素吸附剂时考虑总毒素负荷。
引用
- Filazi A， Yurdakok-Dikmen B， Kuzukiran O， Sireli UT.家禽 中的霉菌毒素 2017;DOI： 10.5772/66302. https://www.intechopen.com/books/poultry-science/mycotoxins-in-poultry 提供。 2020 年 8 月 6 日访问。
- Murugesan GR， Ledoux DR， Naehrer K， et al. 霉菌毒素的流行率和对家禽健康和性能的影响，以及霉菌毒素对抗策略的最新发展。 波尔特科学 2015;94（6）：1298-1315.
