La investigación del Dr. Hongyu Xue sobre Salmonella ofrece descubrimientos únicos para la salud global
CHICAGO – 5 de diciembre de 2019 – El Dr. Hongyu Xue, Director de Ciencias de la Vida de Amlan International , presentará su reciente investigación in vitro e in vivo sobre la reducción de Salmonella enterica sv. Colonización de typhimurium (ST) en pollos de engorde durante el 3er Simposio Internacional sobre Alternativas a los Antibióticos (ATA) en Bangkok, Tailandia. La presentación destacará dos aspectos de la estrategia de control de Salmonella que prometen un impacto único y de amplio alcance para la salud animal y humana.
El Dr. Xue hablará el martes 17 de diciembre de 2019 a las 4:15 p.m. en el Mayfair Grand Ballroom en The Berkeley Hotel en Bangkok, Tailandia. Su presentación será seguida por una mesa redonda con otros presentadores.
El Dr. Xue descubrió un nuevo aditivo para piensos formulado para controlar las bacterias patógenas en el entorno intestinal del ganado y las aves de corral. El producto, NeutraPath, tuvo un doble efecto sobre el desafío de Salmonella en un estudio reciente. En primer lugar, el producto produjo una reducción del 42% en la prevalencia de Salmonella y una reducción de 1,84 log en la carga de Salmonella en la ceca entre las aves expuestas al desafío de la enfermedad. En segundo lugar, la mezcla patentada de ingredientes funcionales del producto rebajó la expresión de los factores clave de virulencia de Salmonella, limitando la colonización de patógenos y preservando la integridad funcional de los intestinos de las aves.
NeutraPath estará disponible en países seleccionados a partir de finales de 2020. Póngase en contacto con Amlan para obtener más información sobre NeutraPath y la cartera de aditivos para piensos de rendimiento de Amlan.
“La resistencia a los antibióticos en patógenos transmitidos por los alimentos como la Salmonella es una preocupación importante para la seguridad de la salud pública”, dice el Dr. Xue. “Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estimaron que 1.4 millones de casos de infecciones por Salmonella ocurren anualmente. En particular, al menos 100,000 de estas infecciones se deben a salmonella resistente a los antibióticos. Se sabe que las aves de corral son un reservorio importante de Salmonellas y huevos, y la carne de aves de corral son las principales fuentes de salmonelosis transmitida por los alimentos humanos en todo el mundo. En respuesta, la industria avícola se ve obligada a buscar soluciones alternativas a los antibióticos para controlar la Salmonella a nivel de granja y así reducir su propagación a la carne durante el procesamiento”.
“La investigación que el Dr. Xue presentará en ATA es emocionante para la industria”, dice Flemming Mahs, presidente de Amlan International. “Una mayor comprensión de cómo podemos reducir los efectos de las enfermedades bacterianas en las aves de corral conducirá en última instancia a un suministro de alimentos más seguro para todos”.
En los seres humanos, algunas cepas de Salmonella son resistentes a múltiples medicamentos y pueden ser resistentes a cinco o seis antibióticos convencionales. “La investigación que muestra la capacidad de desarmar las bacterias y encontrar algún nivel de control será importante para los desarrollos futuros en la prevención de la resistencia a los antibióticos en la salud animal y humana”, agrega Mahs.
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Nota para los medios: Para programar una entrevista con el Dr. Xue, comuníquese con Reagan Culbertson, Amlan International, en press@amlan.com.
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CONTACTO CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
Reagan Culbertson
(312) 706-3256
reagan.culbertson@amlan.com
ACERCA DE AMLAN INTERNATIONAL
Oil-Dri Corporation of America (NYSE: ODC), una corporación de Delaware que hace negocios como “Amlan International”, ha aumentado su oferta de productos en el mercado alternativo de promotores de crecimiento de la salud intestinal y antibióticos (AGP), impulsado en gran medida por la investigación realizada en su campus de laboratorio en Vernon Hills, Illinois. En 2017, la compañía agregó el Laboratorio Richard M. Jaffee para Microbiología Aplicada al campus. En 2013, el alcance global de la compañía se expandió con el establecimiento de su filial en China en Shenzhen. Más información sobre Amlan International está disponible en Amlan.com. Amlan International vende productos de salud animal fuera de los Estados Unidos. Las declaraciones asociadas al producto pueden diferir según los requisitos del gobierno, y la disponibilidad del producto puede variar según el país. “NeutraPath” es una marca comercial de Oil-Dri Corporation of America.
