¿Productos que evitan que las bacterias patógenas se comuniquen entre sí? Esta es solo una de las tecnologías de próxima generación que los científicos están desarrollando en el innovador e nuevo y mejorado Centro Richard M. Jaffee de Microbiología Aplicada de Amlan International.
El compromiso de Amlan con la investigación en microbiología comenzó cuando su laboratorio original abrió en 2017 y se fortaleció aún más con la expansión del Centro Richard M. Jaffee de Microbiología Aplicada en octubre de 2019. El nuevo centro proporciona a la compañía una instalación de vanguardia para acelerar la investigación novedosa en salud animal y ciencias de la vida. Con equipos de última generación, el equipo de I + D puede aislar y cultivar bacterias beneficiosas y patógenas e investigar los efectos antimicrobianos de los productos naturales de próxima generación de Amlan.
El nuevo laboratorio es un laboratorio certificado de Bioseguridad Nivel 2, equipado con los recursos técnicos y de diagnóstico de un laboratorio de microbiología tradicional, así como capacidades de biología molecular, inmunología y biología celular. Está ubicado cerca del centro de I + D original de la compañía, el Centro Nick Jaffee para la Innovación en Vernon Hills, Illinois. La instalación de 6,000 pies cuadrados alberga al equipo de ciencias de la vida y un espacio de laboratorio de alta tecnología.
Nuevo enfoque para la producción sin antibióticos
Al desarrollar soluciones innovadoras de salud animal para los clientes de Amlan, el equipo de investigación está abordando simultáneamente el problema global de la resistencia a los antibióticos. Los científicos están utilizando un enfoque antivirulencia para controlar la enfermedad entérica en el ganado mediante el desarrollo de productos que pueden modificar el comportamiento de los patógenos, haciéndolos menos virulentos (más amigables). Este enfoque antivirulencia puede mejorar la producción y la salud de rebaños o manadas, al tiempo que reduce la tendencia a seleccionar bacterias resistentes o mutantes que se observa con el uso de antibióticos convencionales.
“El nuevo laboratorio permite a nuestro equipo de investigación en ciencias de la vida acceder a una amplia variedad de equipos de última generación, como PCR en tiempo real, una cámara anaeróbica y microscopía fluorescente”, dice el Dr. Hongyu Xue, Director de Ciencias de la Vida de Amlan. “Estamos tratando de desarmar a los patógenos microbianos apuntando a sus factores de virulencia en esta instalación”.
El equipo de ciencias de la vida también puede analizar las capacidades sinérgicas del mineral enterosorbente patentado de la compañía formulado con otros aditivos para piensos, lo que lleva al desarrollo de nuevos productos que pueden proporcionar un retorno de la inversión aún mayor para los productores avícolas y ganaderos.
Al incorporar las mejores prácticas de producción, los programas de aditivos naturales para piensos y la innovación pionera que se dirige a los factores de virulencia, los productores deberían poder reducir los insumos en las dietas de los animales, mejorar la salud intestinal de los animales destinados a los alimentos y mejorar la eficiencia de la producción para toda la industria.
“Este nuevo laboratorio nos permite llevar nuevas ideas y productos al mercado como nunca antes”, dice Flemming Mahs, presidente de Amlan International. “La ciencia y la investigación son la base de nuestro proceso de descubrimiento para mejorar el rendimiento animal mediante la protección de su salud intestinal”.
Manténgase atento para obtener más información sobre la investigación innovadora realizada dentro del Centro Richard M. Jaffee de Microbiología Aplicada.
