Toma 10: Conozca a Kory Duerst, uno de los principales expertos en productos lácteos de EE.UU.

Amlan da la bienvenida a Kory Duerst, como principal experto representante de los productos Amlan en el mercado lácteo estadounidense.

En un cara a cara con Kory, y una presentación a nuestros clientes, le pedimos que compartiera con nosotros sus antecedentes, su visión del sector lácteo y por qué decidió trabajar con Amlan.

Q: ¿Cómo acabó trabajando en el sector lácteo?

A: “Ihe crecido inmerso en la industria láctea. Nuestra familia tiene una granja centenaria en Wisconsin, y yo me licencié en ciencias lácteas en la Universidad de Wisconsin River Falls. Fueron los valores que, como todo niño de granja, aprendí: el valor de un duro día de trabajo y ser capaz de “ver” tus éxitos. La agricultura, en concreto el mercado lácteo, es una industria en la que tengo la suerte de trabajar y a la que disfruto pudiendo devolver algo.”


Q:

¿Qué mantiene vivo su amor por la industria?

A: “En cuanto a por qué me sigue inspirando trabajar a diario en el sector lácteo, es por la gente. No encontrará un grupo mejor de personas que se preocupen que los productores que producen la carne de vacuno y la leche que disfrutamos a diario.

Q: ¿Cómo ha visto evolucionar la industria láctea?

A:“En los 20 años que llevo en el sector lácteo, ha cambiado mucho. Un gran cambio es el tamaño de las explotaciones: de establos de 100 vacas a granjas de 100.000 vacas lecheras. Y de los días de las picadoras de 2 filas de tiro a las cosechadoras autopropulsadas personalizadas de 900 caballos. La industria láctea crece y se expande en tamaño y velocidad, pero los valores en los que se arraiga no han cambiado. Veo más atención centrada en vacas más sanas y en reducir la dependencia de hormonas y antibióticos. Hoy veo granjas que producen más de 110 kilos diarios por vaca. Los datos y la tecnología impulsan la mayor parte del progreso y el cambio. La capacidad de medir y adaptarse rápidamente también está acelerando estos cambios. No estoy seguro de cómo, pero estoy seguro de que la IA desempeñará un papel integral en la próxima década”.

Q: Dado que Amlan es una empresa nueva en el mercado estadounidense, cuéntenos cómo llegó a conocerla y a representarla.

A: “Amlan me fue muy recomendado por un profesor universitario que tenía experiencia con Sorbiam XL. El sector lácteo es un sector en el que es difícil saber realmente si los productos funcionan tal y como se anuncian. Siempre me impresiona que los datos utilizados para presentar el rendimiento de un producto hayan sido probados y validados por terceros. Con el producto Sorbiam XL de Amlan, las fábricas de piensos obtendrán un producto muy bien granulado y fluido. Reduce el polvo y la formación de puentes en las micromáquinas a un precio muy competitivo y proporciona una mejor salud y reproducción en general, factores que mejoran los resultados del ganadero”.

Para obtener más información sobre Sorbiam XL y cómo contribuye al rendimiento económico del ganado lechero, póngase en contacto con Kory Duerst eninfo@amlan.como visite amlan.com.

Kory Duerst es el director de Core Functional Ingredients, un agente de ventas independiente y no exclusivo que promociona los productos Amlan en Norteamérica.

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