来源： ThePoultrySite.com ， 5 一月 2022
一种天然饲料添加剂，其性能结果可与AGP使用相媲美？ 它确实存在。 Varium® 支持健康的肠道，并可以帮助提供类似于抗生素喂养的肉鸡的生产经济性。
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作为美国Oil-Dri® 公司的动物健康业务，Amlan International经过科学验证的产品以Oil-Dri在矿物科学领域80多年的经验为后盾。 Amlan拥有数亿吨的矿产储量，Oil-Dri在美国建立和运营，有选择地在世界各地 的各种行业 中开采，加工和销售。 垂直整合使Oil-Dri和Amlan能够掌控生产过程的每一步，并始终如一地提供可靠的非药物解决方案，以支持世界各地的动物蛋白生产商，因为他们希望优化动物健康和生产经济性。
安全热处理
Amlan 产品中使用的单一来源原材料是一种全天然矿物成分，含有高容量蛋白石 CT 。 之所以选择这种矿物，是因为其特性允许对每种产品进行专门计量的热处理。 热处理可确保矿物的结构完整性，并优化产品的广泛效用，最终帮助生产商实现正常的动物健康并实现其生产目标。
针对法规要求的独立评估
每个季度，所有Amlan产品批次都由独立实验室进行评估，以确保它们符合法规要求。 这些分析确保矿物低于饲料或食品中二恶英（PCDD/F+PCB）和重金属（铅、镉、砷和汞）的任何既定监管水平。 可通过联系 info@amlan.com 索取此报告。 在性能和安全性方面，Amlan 还对其原材料进行广泛的岩心钻孔分析，并有选择地开采用于其产品的最优质原材料。
高质量制造标准
所有Amlan产品均按照非药用饲料添加剂的最高行业标准制造，以确保其安全性和一致的性能。 Amlan 的质量体系每年由独立方进行审核和认证，以证明其合规性。
仅限经批准的饲料成分
Amlan的饲料添加剂仅使用经美国FDA或欧盟等主要监管机构批准用于饲料产品的成分。 这有助于确保动物的安全，并且由于Amlan的产品是为生产蛋白质的动物开发的，因此也确保了最终消费者的安全。 Amlan很自豪能够对其许多产品进行有机材料审查协会（OMRI）的批准。 OMRI列出的® 产品被批准用于美国农业部国家有机计划的有机认证操作。
高品质、安全的产品至关重要
除了遵循ISO-9001标准和经过认证的HACCP系统外，Amlan还是经过认证的国际安全饲料/安全食品工厂。 这项专为整个饲料行业设计的自愿性和独立认证计划建立了超越现有法规的全面卓越标准，以最大限度地提高食品和饲料的安全性。 该认证向客户保证，安兰的产品是安全、健康、值得信赖的饲料解决方案。 对于所有适用的产品和生产设施，Amlan 还符合 FAMI/QS 规定的要求， FAMI/QS 是专门为特种饲料成分及其混合物创建的认证。 许多国家/地区需要FAMI / QS认证才能在其境内销售市场特种饲料成分。
矿物技术是安兰的与众不同之处
Amlan 的专有矿物技术是其创新产品的基础。 事实上，包括美国、欧盟、中国、韩国和印度尼西亚在内的多个国家政府已经认识到Amlan产品Varium® 和NeoPrime® 中独特的矿物基技术，并已为产品的作用模式颁发了专利。
通过利用他们自己拥有的独特矿物技术并致力于最高的质量标准，Amlan为家禽和牲畜开发创新可靠的天然矿物基饲料添加剂解决方案。 要了解有关安兰产品的更多信息，请访问 https://amlan.com/products/ 。
坏死性肠炎是一种常见的传染病，每年使家禽业损失数十亿美元。 随着越来越多的家禽生产系统朝着减少饲料中抗生素促进生长的全球目标迈进，维持健康的肠道环境现在越来越依赖于其他管理方法，以降低坏死性肠炎发展的风险。 继续阅读以了解有关坏死性肠炎的起源，坏死性肠炎与球虫病之间的关系以及ABF生产系统中疾病风险管理的更多信息。
坏死性肠炎是由产气 荚膜梭状芽胞杆菌 A型和C型引起的：革兰氏阳性，形成孢子的厌氧菌。 C. perfringens 可以在整个禽舍环境中找到，并且具有孢子，在适当的环境条件下，可以在家禽体外长时间存活。 家禽的正常微生物群含有产气荚膜C. 相反，当家禽的易感条件导致病原体过度生长时，就会发生疾病。 有多种因素可能导致 产气荚膜衣原体 过度生长，包括饮食改变，免疫状态和压力，肠道病理生理学和并发球虫病感染。
产气荚膜衣原体可产生多种外毒素，包括α-毒素和坏死性肠炎毒素B样毒素（NetB）。 α-毒素对内皮细胞、红细胞、白细胞和血小板具有细胞毒性，而NetB毒素在细胞膜中形成孔隙，使电解质使细胞破裂，导致小肠粘膜细胞死亡和坏死病变。 已知这两种毒素在坏死性肠炎的发展中起作用。
在健康的家禽中，肠的上皮和粘液层在内部组织和外部环境（肠腔）之间形成选择性屏障。 天然屏障允许营养物质通过肠壁，但不允许病原体及其生物毒素进入。 当 产气荚膜蚜虫过度生长时，防御屏障就会崩溃。 肠壁的损伤阻碍了营养物质的消化和吸收，并可能使毒素进入循环系统。
坏死性肠炎可表现为临床或亚临床疾病。 临床形式的特点是死亡率高，而亚临床疾病导致体重增加减少和饲料转化率（FCR）降低。 FCR升高是由于营养物质消化率和吸附率降低，导致代偿性采食。
球虫病是家禽中另一种常见疾病，对生产造成重大的负面经济影响。 它是一种由 Eimeria 属寄生原生动物引起的肠道疾病。 Eimeria生命周期的一部分包括侵入肠上皮细胞，破坏肠壁屏障。 球虫对肠上皮细胞造成的损害促进了 产气荚膜梭菌（以及其他病原体）的侵袭，增加了坏死性肠炎的发病率。
在ABF生产系统中管理坏死性肠炎需要详细的策略，包括使用疫苗接种，诊断工具和 天然饲料添加剂 。 在一些生产系统中，用于控制球虫病的离子载体也可能被消除，这进一步提高了其他管理实践的重要性，这些实践使鸟类免受球虫病和坏死性肠炎等疾病的影响。
生物安全、卫生、水质和空气质量等管理做法 也需要加强对ABF系统的规划和监测。 通气减少、产仔水分增加和畜牧不善可增加坏死性肠炎的发病率。 孵化场中种蛋的质量和卫生也需要在ABF系统中得到很好的管理，以便鸟类有一个健康的开始生活。
除了管理最佳实践外，Varium® 和Calibrin-Z®等天然饲料添加剂也可用于帮助降低坏死性肠炎的发病率。 Varium 是一种天然专利的矿物饲料配方，可以减少病原菌及其毒素的挑战，增强肠道屏障，激活先天免疫系统，自然防御疾病。 在高挑战环境中， Calibrin-Z 是一种广谱生物毒素控制饲料添加剂，可用于Varium之上，以降低肠道中导致死亡，湿粪便，降低饲料效率并损害肠道完整性的病原体水平。
坏死性肠炎对家禽生产者来说是一种具有挑战性的疾病，特别是那些使用ABF生产系统的家禽生产者。 然而，通过最佳实践管理策略和加入促进肠道健康和功能的饲料添加剂，可以改善家禽的健康，从而降低疾病风险并最大限度地提高生产效率。 要了解有关坏死性肠炎的更多信息，请继续查看 教育中心 以获取坏死性肠炎系列中的其他帖子。
迟抗生素的可行辅助或替代品：对肉鸡研究的荟萃分析显示，天然生长促进剂提供的饲料效率与抗生素相当，Amlan International。 https://amlan.com/product-category/feed-efficiency/
有效的禽舍通风系统对于保持垫料干燥，低氨含量和创造促进健康和高效鸡舍的环境至关重要。 这还包括管理温度和湿度，使鸡群靠近热中性区，这将有助于推动体重增加并最大限度地提高饲料转化率。 在这里，我们仔细研究了我们的行业专家认为无抗生素家禽生产者的空气质量最佳实践，这是我们生产无抗生素家禽战略系列的一部分。
去除禽舍的水分是鸡群健康并发挥其潜力的关键。 保持空气流动，让新鲜空气进入，陈旧空气流出，有助于保持地板和垫料干燥。 正如我们在上一篇关于 房屋环境和生物安全 的文章中提到的，干燥的垫料降低了疾病的风险，并有助于氨保持在可接受的水平。
监测氨水平是保护鸡群健康的重要因素。 如果氨水平过高，它会刺激鸡群的鼻腔，气管和眼睛，并导致爪子皮炎，导致性能不佳。 为了保证鸡群的安全，可以使用电化学，比色或剂量计管来监测氨水平。 产品也可以添加到垫料中以帮助降低氨浓度，但保持垫料干燥（例如，没有泄漏的水管）并提供足够的气流和通风是重要的第一步。
由于肠道健康状况不佳而导致的湿粪便也会导致垫料中的水分和氨含量增加。 预防肠道疾病，如球虫病和坏死性肠炎，可以帮助减少腹泻或湿粪便的发生。 肠道疾病传统上由抗生素控制，但随着无抗生素产量的增加，现在有 天然替代品 可以帮助维持肠道健康和完整性。
禽类应保持在热中性区附近，以便它们不受冷或热应力，并且能够更好地应对其他压力，例如环境中的病原体。 控制房屋中的空气温度和湿度是一项艰巨的任务，因为不仅天气会影响它们，禽类本身也会释放出自己的BTU，这有助于房屋的整体热量和湿度。
如果有的话，控制器可以对风扇和加热系统进行编程，以尝试将温度和湿度保持在禽类日龄的设定范围内。 但是，通风系统的某些部分可能会损坏，因此定期执行手动检查以确保一切正常运行非常重要。
虽然在冬季保持禽类温暖很重要，但将足够的新鲜空气引入房屋以保持氨和水分含量低也很重要。 一旦冷空气进入房屋，应使用负压来加热空气，然后将其排出，从而吸收水分并帮助干燥地板。 生产者应该考虑在他们的系统中实现这一点的最有效方法。
在炎热的天气里，房屋尽头的大型风扇可以推动空气以超过500英尺/分钟的速度通过房屋。 这种快速的空气速度会产生风寒，可以将“感觉像”的温度降低至少10°F。 其他保持禽类凉爽的方法包括蒸发冷却池和雾化器，它们在禽类上产生细雾。 这些需要保持良好，以避免在房屋中产生潮湿区域。 这些系统中使用的水应具有良好的质量，以避免矿物质堆积在管线中造成损坏并将病原体引入禽类。 有关水质的更多信息，请参阅我们的 水质ABF最佳实践 帖子。
备用发电机和应急计划对于保护禽类和农场免受停电的灾难性后果至关重要。 如果没有足够的通风和空气流动，房屋内的环境在寒冷和炎热的条件下都会很快变得危险。 房屋通常密封紧密，以确保有效的加热/冷却，但这意味着在停电期间湿度和温度会迅速增加，以及CO2 水平和禽类的水蒸气。
提供最佳的禽舍环境，充分通风，适合禽类年龄的温度和湿度以及空气中的低污染物是最大限度地提高禽类性能的关键。 Amlan致力于开发下一代技术，以帮助家禽生产商保持禽类健康并保持终生生产力。 查看我们的 教育中心 ，了解我们的 ABF 生产最佳实践系列中的其他帖子。
所有家禽养殖场都应保持有效的房屋卫生和生物安全措施，以生产健康和高产的禽类，但当目标是无抗生素（ABF）生产时，这一点更为重要。 在这里，我们仔细研究了我们的行业专家认为在生产ABF肉鸡时作为室内环境最佳实践的最佳实践，作为我们生产无抗生素家禽策略系列文章的一部分。
生产健康的鸡群从孵化场开始。 重要的是，从一开始就为雏鸡提供一个干净的环境，这包括它仍然在鸡蛋中的时候。 孵化场应保持清洁，经常消毒，鸡蛋包装上不应有污染。 如果在蛋黄蛋疫苗接种中使用，卫生条件对于保持感染和7天死亡率低至关重要。 在运输和过渡到农场期间保持雏鸡的低压力对于健康，多产的鸟类也很重要。
从强壮，健康的雏鸡开始很重要，因为弱雏鸡更容易屈服于病原体并且死亡率更高。 一旦雏鸡到达家中，应立即为它们提供高质量的营养，其中包括新鲜，干净的水和饲料。 水质最佳实践 在另一篇文章中讨论，这是我们生产ABF家禽系列策略的一部分。
生产强壮，健康的雏鸡的另一个重要因素是健康的种鸡。 健康的种鸡可以生产出更好的蛋（例如，优质的蛋壳质量），这意味着雏鸡的开始更安全。 为了在ABF系统中保持种鸡的健康，可以使用 饲料添加剂 来确保最佳性能。
垃圾管理对于保持鸟类健康和生产力以及减少疾病挑战至关重要。 理想的垃圾深度为3至4英寸，水分和氨含量低。 在选择合适的垃圾（例如，松屑、稻壳、干草、麦秸）时，重要的是要考虑它吸收水分的程度以及它是否容易污染饲养者。
在某些情况下，如果首先清除任何结块/湿的垃圾，则可以重复使用垃圾。 通过正确管理水嘴、管路、压力和高度以及定期监测泄漏，可以防止湿垃圾。 有效的通风系统对于保持垃圾干燥，低氨水平和鸟类健康也很重要。 我们将在未来的ABF最佳实践帖子中讨论空气质量的重要性。
我们的行业专家建议在批次之间留出14天的时间，以使垃圾干燥。 他们还建议在此期间对垃圾进行风力（堆积成行）。 虽然时间昂贵，但风养加热垃圾（应至少为130°F或54°C，持续3至4天），减少病原体负荷和昆虫（如深色甲虫）的侵扰，同时允许周围的地板干燥。
还建议每年一次将房屋清洁到地面，消毒，盐渍地板，并尽可能多地清除灰尘。 一些生产者可能会注意到，在每年清理后，房子里的第一批鸟类表现不佳，因为当垃圾被完全清除时，有益细菌也会被清除。
将病原体和疾病引入鸡群的最大风险是人，特别是那些负责鸡群日常管理的人。 为避免感染鸡群，应限制前往农场的游客，并应始终穿戴个人防护装备。 这可以包括靴子，口罩，发网，工作服和手套，以及在房屋之间使用足浴。 尽管在房屋中穿的靴子应留在农场，但在到达和离开农场时，最好在鞋子和地板上使用消毒喷雾剂。 在农场之间移动时，任何共用设备和车辆轮胎也应喷洒消毒剂。 理想情况下，经常使用的设备应购买并保留在每个农场。
啮齿动物也可以携带病原体进入房屋并感染鸡群。 即使房子看起来是密封的，啮齿动物仍然可能找到一条进入的路。 昆虫也可能是一个问题，特别是对于长寿的鸟类（25至65周）。 因此，建议建立害虫控制系统。 鸭子和鹅等野生鸟类也可能通过污染开放水源（如池塘）或通过人行交通将病原体（如禽流感）引入鸡群。
管理禽舍环境条件和生物安全需要大量时间和资源，但对于保持鸡群健康和生产盈利至关重要。 Amlan 致力于开发下一代技术，帮助家禽生产者保持家禽健康并维持终生生产力。 在此处下载总结了上述最佳实践的有用的可打印指南，并查看我们的教育中心，了解有关 ABF 生产最佳实践系列的其他帖子。
一个健康、功能性的胃肠道可以抵御病原体及其毒素，这对于在家禽和牲畜中实现最佳性能至关重要。 蛋白质生产中的肠道疾病每年造成数十亿美元的经济损失，因此找到有效的方法来主动保护肠道环境是生产者的重要任务，特别是对于无抗生素（ABF）系统。 了解肠道功能如何影响家禽和牲畜的生产效率和整体健康是寻找支持健康肠道环境的解决方案的第一步。 在此处 观看我们的教育动画视频或阅读以下内容以了解更多信息。
肠道覆盖着称为绒毛的手指状结构，这些结构增加了肠道的表面积，其主要功能是营养吸收（图1）。 绒毛和下层组织也是大量免疫细胞的家园。 绒毛衬里是肠细胞：使用微绒毛将营养从肠腔吸收到循环系统的细胞。
肠细胞之间是调节肠道通透性的紧密连接。 肠细胞形成单细胞厚的肠壁，与粘液覆盖物一起充当管腔内容物与身体其他部位之间的屏障。 为了正常运作，肠细胞需要健康，适当滋养和充满活力。
肠道不仅有助于消化和吸收;它充当守门人，保护身体免受有害病原体及其毒素的侵害。 肠道内的粘液和肠细胞形成屏障，是抵御外部环境的第一道防线。 因此，如果肠道环境不健康且功能不正常，则会对体内的多个系统产生负面影响。
在正常生产环境中，禽类和牲畜通过饲料和环境暴露于病原体。 一些病原体被胃的酸性环境破坏;然而，有些在小肠的微生物群中存活并建立。 不平衡的肠道环境可导致病原体过度生长，从而触发可能导致肠道疾病（例如坏死性肠炎）或阻止动物达到最大生产潜力的反应。
一旦建立，致命的细菌菌株可以在快速的细胞生长和新陈代谢过程中分泌有效的毒素。 当细菌自然死亡或由于免疫反应而死亡时，脂质样毒素也可以从细菌细胞壁中释放出来。 毒素破坏紧密的连接并引发肠细胞死亡，导致保护性肠屏障的破坏（图2）。 屏障分解阻碍了营养物质的消化和吸附，限制了器官功能，并允许毒素进入循环系统。
随着无抗生素生产系统的增加，维持健康的肠道环境现在需要一种自然方法来降低肠道环境中病原体的水平。 Amlan的专利天然矿物质配方，家禽 用Varium® 和猪 用NeoPrime® ，通过减少致病菌及其毒素，刺激先天免疫功能，激发肠细胞，形成强大的肠道屏障，从而改变肠道环境。
当将Varium或NeoPrime添加到饮食中时，病原体及其在肠腔中的毒素被Amlan专有的热活化矿物技术结合。 然后，结合的病原体通过肠道微折叠（M）细胞安全地呈递给免疫系统。 免疫细胞处理这些抗原并产生更多的免疫细胞来自然防御入侵。
通过在免疫系统被高水平的致病性挑战所淹没之前将结合的抗原安全地呈现给免疫系统，免疫系统被热激活并准备进行适当的防御。 在病原或毒素挑战减少后，加强肠道内的上皮细胞并将病原体和毒素保留在体外有助于提供额外的保护。
保持健康的肠道环境是帮助牲畜和家禽发挥最大潜力的关键。 Amlan可以通过下一代矿物技术提供帮助，减少致病性挑战，增强肠道屏障，并使免疫系统自然防御疾病。 有关更多信息，请访问 https://amlan.com/products/
在家禽生产中，水被认为是迄今为止最重要的营养物质，但水质往往被忽视。 肉鸡通常比饲料中多消耗至少1.5磅的水，因此重要的是要有微生物污染低且矿物质水平可接受的水。 监测水质在无抗生素（ABF）生产系统中尤为重要，以保持家禽尽可能健康和有利可图。 在这里，我们仔细研究了我们的行业专家认为ABF家禽生产商的水质最佳实践，作为我们生产无抗生素家禽战略系列文章的一部分。
应定期采集样本以评估水质，因为水质经常会发生变化。 我们的行业专家建议至少每年测试一次水，以确定家禽饮用是否安全，以及是否有任何需要纠正的问题。 无论水源如何（即市政，水井，池塘），都应评估水质，因为即使是城市水也可能存在可能影响家禽性能的问题。 应测试水样中的微生物污染（例如，大肠杆菌）和矿物质含量（例如，铁和钠）。
水可能是细菌和其他病原体的载体，导致严重的健康问题和生产损失。 禽舍水管线为病原体提供了理想的生长条件，因为水通常营养丰富且处于温暖的环境中。 如果洪水进入池塘或水井，微生物污染的风险也会增加。 如果水供应来自地表水（池塘），野鹅和鸭子也可能是病原体的来源。
微生物污染可导致表面生物膜（粘液）的形成。 生物膜是通过附着在表面（例如，管道和储存容器）的细胞外基质连接的微生物的集合体。 除了健康问题外，生物膜还会堵塞并减少 水流量。
过量的矿物质含量，特别是钠和铁，可能是一些水源的问题。 过多的钠会导致家禽腹泻，铁会形成沉积物并堵塞水管。 水的硬度（钙和镁浓度）也会导致管路中水垢积聚，并导致泄漏等问题。 漏到垃圾上的水会产生进一步的问题，例如 氨产量增加。
如果矿物质含量高，营养学家可能能够为矿物质失衡配制配方。 然而，这通常比处理水更昂贵，特别是对于大型生产公司来说，在单个地点生产特色日粮在经济上是不可行的。 砂过滤器可用于去除一些铁，但是可能需要反渗透或更大的过滤系统来去除 其他矿物质。
应定期冲洗水管，特别是在使用水基补充剂后。 还应在羊群之间彻底清洁管路，以去除生物膜和水垢积聚。 通常，使用过氧化氢或氯基产品。 所选产品应适合应用，并遵循制造商的指示，以确保充分清洁并防止损坏水管。 清洁后，管路应冲洗干净。 储水箱也应定期清洁，以防止霉菌和其他病原体 在其中生长。
应仔细监测用水量，因为消耗的水量直接影响体重增加和饲料转化。 如果饮水量减少，采食量也会减少，生产力也会下降。 用水量的减少可能表明水质有问题。
优质水的可用性对于非饮用目的也很重要，例如用于蒸发冷却的冷却池。 供应冷却池的水管需要清澈且完全流动，以使冷却池正常工作。 蒸发冷却将在我们关于ABF禽舍通风最佳实践的下一篇文章中进一步讨论。
在家禽生产系统中使用高质量的水对于保持设备平稳运行并保持家禽健康和性能至关重要。 Amlan致力于开发下一代技术，以帮助家禽生产商保持禽类健康并保持终生生产力。 在此处下载有用的可打印指南，其中总结了上述最佳实践， 并不断查看我们的教育中心 ，以获取有关我们 ABF 生产最佳实践系列的其他帖子。
传统上，保护肠道健康、最大限度地提高饲料效率和提高家禽的生长速度是使用抗生素生长促进剂（AGP）实现的。 但随着抗生素耐药性细菌的兴起和消费者对无抗生素（ABF）蛋白质的需求，全球家禽业正在向ABF生产系统迁移。 如今，家禽生产商需要可行、有利可图和天然的AGP替代品，以帮助维持肠道健康，支持有效的饲料使用和促进生长。
Varium® 是一种天然的性能添加剂，可增强肠道环境的多个方面，创造与AGP使用时观察到的一致的生产结果。 在肠腔中，Varium降低致病细菌及其毒素的水平，保护肠壁免受攻击。 Varium也是一种肠细胞能量来源，培养健康和强壮的肠细胞，可以更好地吸收营养并支持生长。 此外，Varium刺激先天免疫系统，帮助家禽自然地抵御病原体。 继续阅读以查看证明Varium对家禽免疫力和肠道完整性的有益影响的研究。
具有健康肠道的家禽具有合格的免疫系统，可以做出适当的反应，并且不易受到致病细菌和病毒的影响。 在Imunova Análises Biológicas（巴西库里提巴）对 沙门氏菌挑战肉鸡进行的一项研究中，Varium帮助恢复了免疫能力，并最终有利于开发针对病原体的适当防御措施。 改善的免疫能力通过明显预防细胞毒性T细胞末端活化（CD8 + CD28– 表型）来证明，当它大量发生时，可以使免疫系统在对抗病原体感染方面反应迟钝和能力。 Varium还恢复了主要的组织相容性复合物II类（MHC II）表达，这对于刺激抗原特异性免疫反应至关重要，并且与 沙门氏菌挑战对照组相比，单核细胞吞噬活性增加。 有关本研究的更多详细信息，请联系Amlan（info@amlan.com）。
免疫系统防止病原体成功感染的能力对于保持家禽健康和生产力至关重要。 在两项Varium田间试验中，通过测量两种常见疫苗的抗体滴度并评估小肠和消化中细菌的流行情况，评估了对各种刺激的免疫反应。
在越南一个商业农场进行的田间试验中，肉鸡在前28天喂食基础日粮和球孢子菌素与恩拉霉素（制造商推荐剂量）或Varium（0.1%）。 从第29天到研究结束（第35天或第42天），对照肉鸡仅喂食基础日粮，Varium组喂食基础日粮加Varium（0.1%）。 从随机选择的家禽中获得亚样本，并在胡志明市农林大学分析数据。
在该试验中，Varium喂养的肉鸡的传染性毛细支气管炎病毒（IBV）抗体滴度在第15天显着增加（P < 0.05与抗生素喂养对照相比），在第35天与抗生素喂养对照相似。 对照组和Varium组第15天和第35天的新城疫病毒（NDV）滴度也相似。 抗体滴度表明对疫苗接种的获得性免疫反应的强度。 这些结果表明，Varium可以刺激对疫苗接种的抗体产生反应，其与喂食AGPs的肉鸡相同或更好。
在巴基斯坦一所大学进行的另一项试验中，肉鸡被喂食AGP（锌杆菌肽，0.01%）或Varium（0.10%）35天。 Varium喂养的家禽在小肠和消化中具有较高（P < 0.05）浓度的有益菌 乳酸杆菌 和较低浓度的致病菌 沙门氏菌 。 这表明饮食中的Varium能够维持更健康的肠道微生物群。 变异喂养肉鸡的NDV抗体滴度也高于对照鸡（图1）。
图1：在第20天（首次接种疫苗后14天）和第35天（第二[oral booster]次疫苗接种[intraocular and subcutaneous]后14天）Varium饲养的肉鸡中，新城疫病毒（NDV）抗体滴度（通过血凝抑制测定）显着高于AGP喂养的肉鸡（P < 0.05）。 不同字母表示各组间在一日内差异显著（P < 0.05）。
除了免疫能力外，肠道的结构和功能完整性也是降低感染风险的关键。 健康的肠道和有能力的免疫系统可以提高家禽阻止病原体侵入肠上皮细胞和循环系统的能力。
在Imunova Análises Biológicas研究中，使用荧光标记物表明，在第4天和第8天，通过在饮食中添加Varium来减轻在 沙门氏菌挑战对照中观察到的肠道通透性增加（图2）。 渗透性的降低证实了Varium有助于维持肠道屏障的结构和功能完整性。 Varium还有效地减少了淋巴细胞过度迁移到盲肠壁，这有助于抑制Varium处理的肉鸡的炎症损伤并改善肠道完整性。
图2：通过标记物通过测量的肠道完整性。 沙门氏菌 感染导致在细菌激发后的第 4 天和第 8 天，标志物从肠道到血液的排出增加，表明粘膜完整性受损。 与 沙门氏菌感染的对照相比，Varium在第4天和第8天有效地减轻了肠道通透性的增加（P < 0.05与感染的对照）。 不同字母表示各组间在一日内差异显著（P < 0.05）。
AGP使用的减少引发了家禽群中坏死性肠炎发生率的增加。 坏死性肠炎是由 产气荚膜梭状芽胞杆菌 引起的，可导致显著的生产损失。 在巴基斯坦和越南进行的试验中，Varium组和抗生素喂养组之间的肠道病变评分没有差异，表明Varium能够将坏死性肠炎的发生减少到与AGP相同的程度。
图3：喂养Varium的肉鸡与饲养AGPs的肉鸡相比，坏死性肠炎病变评分（第35天）在数值上较低。
这些试验表明，用Varium代替肉鸡日粮中的AGP可以维持使用AGP观察到的免疫反应和肠道完整性，并且还可以潜在地改善它们。 Varium还有助于恢复受病原体挑战的肉鸡的免疫反应。 在田间试验中，免疫力和肠道完整性结果的直接益处得到证实，其生长性能与喂食AGP的肉鸡相似或更好。 有关 Varium 如何提高工作效率的更多信息，请访问 ，amlan.com/varium 。
对抗生素治疗无反应的多重耐药性和突变细菌的兴起是全世界令人担忧的趋势。 随着抗生素生长促进剂（AGP）的使用在越来越多的国家受到限制，畜牧业和家禽业正在寻找不含抗生素的替代品，以保持动物和家禽的健康和生产力。 Amlan International的 Richard M. Jaffee应用微生物学中心 正在开发行业领先的技术，帮助牲畜和家禽生产商实现 峰值无抗生素性能。
发现对抗耐药性和突变病原体流行的新方法只是理查德·M·贾菲应用微生物学中心的科学家正在研究的主题之一。 Amlan新的最先进的实验室的研究团队正在使用抗菌方法来控制病原体，这也是开发人类新抗菌药物的研究重点 。
与传统的抗生素不同，抗菌方法针对细菌毒力因子，旨在通过使它们对宿主的危害较小（毒性较小）来解除病原体并改变其行为。 使用这种方法，多重耐药性和突变细菌的可能性要小得多 。
使用抗菌方法控制病原体有很多选择。 这些抗菌靶点包括：
Amlan International之前的研究表明，在群体感应领域显示出令人兴奋的前景。 Richard M. Jaffee应用微生物学中心继续进行群体感应研究，作为改善牲畜和家禽健康和生产的整体抗抗菌方法的一个组成部分 。
群体感应是细菌细胞之间的通信系统，允许细菌调节其活性以响应刺激。 该通信系统涉及细菌将生化物质释放到环境中，这些化学物质积聚在周围区域，直到达到临界阈值浓度1。 然后生化物与细菌上的受体结合， 发出基因 表达信号。
群体感应可以控制细菌2 中的许多功能，包括：
群体感应是一种可以破坏致病细菌的群体感应系统的方法，阻止细胞间的通讯和毒力基因的表达，从而导致它们在宿主中感染。产品应减少抗生素耐药性的机会，因为它们正在改变细菌行为而不是杀死它们。
Amlan的Calibrin-Z® 生物毒素控制产品的证据发表在《农业和食品化学杂志》上 。 Richard M. Jaffee应用微生物学中心的研究团队正在继续以这些积极成果和进一步的群体感应研究为基础。
先前的研究表明， 在体外，群体传感分子可以通过吸附分离出来，或者通过Calibrin-Z催化分解成小片段。 通过降低群体感应生化物质的浓度，这些产品可能会破坏致病细菌产生毒素或降低其毒力的能力，因为这些功能是通过群体感应控制的。
此外，由于Calibrin-Z具有更大的孔体积和更大的表面积，在同一研究中，Calibrin-Z在群体感应分子去除中作为催化剂/吸附剂的性能优于二氧化硅，伊利石和高岭石。
当与 哈维弧菌（一种通过群体信号传导控制生物发光的细菌）一起孵育时，Calibrin-Z将细菌发光减少了55%（来自曲线下方的区域;图 1）。 虽然这表明发生了对群体感应的干扰，但细菌数量没有受到影响，这表明生物发光的减少是通过群体淬火而不是通过杀死细菌来实现的。
图1：用不同浓度的Calibrin-Z处理的 弧菌哈维 氏菌培养物的细菌发光。 副溶血 性弧菌（Vp）被用作非发光阴性对照。 在10mg / mL时，Calibrin-Z将细菌发光减少55% （曲线下的面积）。
群体感应只是Richard M. Jaffee应用微生物学中心研究小组正在研究的毒力因素之一。 同样，抗菌方法只是实验室正在开发的下一代技术之一，旨在通过改善畜群或牛群的健康和生产力来最大化牲畜和家禽生产者的利润 。
请继续关注有关Richard M. Jaffee应用微生物学中心内进行的创新研究的更多信息。
